特色餐飲加盟項(xiàng)目什么好？開DIY蛋糕店怎么樣呢？如今要尋找一個(gè)有特色又能賺錢的項(xiàng)目真的不容易，DIY蛋糕店讓顧客參與其中，體驗(yàn)制作的樂趣而受大家喜愛。以下是DIY蛋糕店投資分析。

（資料圖：來源于網(wǎng)絡(luò)）

　　項(xiàng)目簡介：

　　DIY蛋糕店以DIY為主要經(jīng)營模式，提供場地和材料還有一定的技術(shù)指導(dǎo)，讓客人可以親手制作蛋糕、巧克力之類甜點(diǎn)的手作烘焙店。其以“新鮮、健康、品質(zhì)、DIY”為特色，改變了以往傳統(tǒng)蛋糕生產(chǎn)企業(yè)不透明的制作方式，由烘焙老師指導(dǎo)店內(nèi)顧客完成每一步蛋糕制作過程的操作，寓教于樂，讓制作者沉浸在自己動(dòng)手的樂趣中。

　　市場前景：

　　我國有數(shù)千億的DIY烘焙市場，且每年仍以33.6%的增速不斷飆升，其中在蛋糕行業(yè)，百元售價(jià)的蛋糕往往成本只需十幾元，高達(dá)85％利潤率讓蛋糕業(yè)從業(yè)者們翻倍盈利。雖然我國的蛋糕店很多，但是DIY手工蛋糕坊還數(shù)量極少，作為一個(gè)新興行業(yè)還有極大的發(fā)展空間。

　　項(xiàng)目特色：

　　1、廠家扶持，無需制作經(jīng)驗(yàn)。

　　精選DIY蛋糕、巧克力、餅干等多種針對蛋糕西點(diǎn)課程及烘焙DIY項(xiàng)目，讓顧客輕松成為烘焙達(dá)人。所有技術(shù)全模具化制作，操作簡單，無需任何經(jīng)驗(yàn)。廠家全程為加盟者提供保姆式培訓(xùn)服務(wù)， 手把手教，技術(shù)培訓(xùn)時(shí)長在一個(gè)星期左右，總公司提供免費(fèi)住宿，學(xué)會為止。

　　2、DIY手作，時(shí)尚健康。

　　顧客在蛋糕制作完成后不僅能獲得成就感，還能品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，相比傳統(tǒng)蛋糕制作，DIY蛋糕顯然更有意義。DIY蛋糕店的蛋糕制作方式透明，在食品安全問題不斷頻發(fā)的今天，這一公開透明的經(jīng)營方式正好滿足人們對于健康食品保障的需求，亦能在食品安全方面獲得值得消費(fèi)者信賴的實(shí)力。先進(jìn)的烘焙技術(shù)、領(lǐng)先的工藝、獨(dú)特的口感、精致的造型、合理的價(jià)位、健康安全的品質(zhì)都是符合廣大消費(fèi)者的品牌訴求點(diǎn)。

　　投資建議：

　　DIY蛋糕店不像傳統(tǒng)蛋糕店必須選址在繁華商圈，DIY蛋糕店對店面選址沒有要求，但是需要加盟者注重店面口碑和宣傳，經(jīng)營者可在學(xué)校、社區(qū)等場所發(fā)放DIY手作蛋糕坊的宣傳單，或與團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行合作。