經(jīng)營奶茶店賺錢的策略
奶茶是一種簡單的休閑飲品,因其是小本投資而廣受投資者的關(guān)注,但如果經(jīng)營不當(dāng)就很難賺到錢。那么,要怎么經(jīng)營好奶茶店呢?開奶茶店如何賺錢?一起來看看經(jīng)營奶茶店有哪些賺錢技巧。

(資料圖:來源于昵圖網(wǎng))
一、經(jīng)營策略
奶茶店,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。成功人士在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理體系。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
二、營銷策略
產(chǎn)品策略
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。針對(duì)中國消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔、快速、品質(zhì)、服務(wù)、價(jià)值感。研發(fā)讓人們熟知,消費(fèi)者接受,熱愛這種產(chǎn)品。讓它成為店的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。比如:舉辦社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng),推廣健康,營養(yǎng)的產(chǎn)品。
價(jià)格策略
奶茶連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。根據(jù)資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競爭者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、行銷目標(biāo)、行銷利潤與市場占有率衡量。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。
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促銷策略
?。?)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)
?。?)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
?。?)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
?。?)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
?。?)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
?。?)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
?。?)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出奶茶講座,奶茶專欄。
宣傳:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠券;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。