怎樣開一家奶茶店？從近幾年奶茶加盟店的開店速度就可以看出奶茶市場的巨大，而且，奶茶店屬于小本投資的項(xiàng)目，因此非常適合大學(xué)畢業(yè)生。但對于初創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說還是較茫然，下面來看看開奶茶店的步驟。

（資料圖：來源于昵圖網(wǎng)）

　　一、辦營業(yè)執(zhí)照

　　去所在轄區(qū)的工商所申請，填表核實(shí)店名，然后辦證，需要身份證復(fù)印件1張、照片2張、租房合同復(fù)印件1份等。還需要帶幾百塊錢。然后拿著申請表去辦衛(wèi)生許可證，又需要幾百塊錢。以后每個(gè)月要交工商所幾十塊錢，每年交一次衛(wèi)生的費(fèi)用。

　　二、選址

　　1、商業(yè)活動(dòng)頻繁的地方

　　比如在鬧市區(qū)，商業(yè)促銷活動(dòng)極為頻繁，把奶茶加盟店設(shè)在這樣的地區(qū)營業(yè)額必然會(huì)很高。

　　2、人口密度較高的地區(qū)

　　例如居民聚居、人口集中的地方是非常適合開奶茶加盟店。在人口集中的地方，人們有著各種各樣對商品的大量需求。如果加盟店設(shè)在這樣的地方，就能滿足人們的需要，那必定會(huì)生意興隆，加盟店收入也會(huì)比較穩(wěn)定。

　　3、交通便利的地區(qū)

　　比如在旅客上下車較多的車站，或者在主要車站的附近，也可以在顧客步行距離很近的街道設(shè)店。

　　4、接近人們聚集的場所

　　如公園、電影院、游樂場、舞廳等娛樂場所，或者機(jī)關(guān)、工廠的附近。

　　5、餐飲加盟店聚集的街區(qū)

　　大量事實(shí)證明，對于那些經(jīng)營耐用品、選購品、飲食的加盟店來說，若能集中在某個(gè)街區(qū)或地段，則更能招攬顧客。從顧客角度來看，店面眾多表示貨品齊全，可以比較參考，選擇也比較多，是有心購物休閑時(shí)的最佳選擇。

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　　6、面向客流量多的街道

　　奶茶加盟店處在客流量多的街道上，可使多數(shù)人購物都比較方便。

　　由此可見，店鋪選址是成功加盟創(chuàng)業(yè)賺錢的關(guān)鍵。門店的正確選址不僅是其成功的先決條件，還是實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、專業(yè)化的前提和基礎(chǔ)，特別是對于商業(yè)企業(yè)和服務(wù)行業(yè)來說，選址是尤為重要的。非常臺(tái)奶茶加盟總部有豐富的找鋪經(jīng)驗(yàn)，能為奶茶加盟商尋找適合的店鋪，減少找鋪時(shí)間。

　　三、成本

　　1、奶茶店面的地段、租金

　　奶茶消費(fèi)人群較廣，只要有人流量都適合開，但不同地段租金成本肯定不同，繁華的地段生意穩(wěn)定，價(jià)格可售高些，例如商業(yè)中心、步行街、大型的商場等等。人流量多的地方日均銷量較高，比如學(xué)校旁、高檔小區(qū)住宅區(qū)、休閑中心等等，消費(fèi)水平較低的地方成本較低，利潤其實(shí)也不錯(cuò)，比如市場、工業(yè)區(qū)等等。這是衡量你投入資金的一個(gè)重要因素。

　　2、奶茶加盟店的大小以及裝修

　　奶茶店鋪設(shè)計(jì)到店面裝修，一般做品牌連鎖對店面的裝修都是有一定要求和規(guī)范的，不同類型的店面對于裝修的要求也有不同。

　　3、奶茶原料和設(shè)備器材的采購

　　設(shè)備器材作為固定投資，一次性投入但可以用很久。如果你想省心省事，可以自費(fèi)加買一臺(tái)制冰機(jī)，2000元左右。奶茶原料是在加盟培訓(xùn)結(jié)束后再購買，10平方米店面通常采購7000元左右即可，后期需要補(bǔ)充再購買，不需要壓貨太多以免浪費(fèi)。

　　4、其它費(fèi)用預(yù)算

　　比如人工、店面營業(yè)執(zhí)照以及其它相關(guān)證件辦理的費(fèi)用預(yù)算。服務(wù)員人均月工資在2000元左右，證照等費(fèi)用辦理若自己辦則幾百元工本費(fèi)，交由其它人代辦大概是3000元左右。

　　四、裝修

　　大家都知道，奶茶加盟店面裝修效果是展示店鋪經(jīng)營實(shí)力和售賣產(chǎn)品品質(zhì)的象征，能對顧客的心理產(chǎn)生巨大影響。好的門店裝修能讓消費(fèi)者耳目一新并留下深刻的印象，吸引顧客停下腳步到店里消費(fèi)。非常臺(tái)開店顧問為你簡單分析下店面裝修目的：

　　1、讓經(jīng)過的行人注意到門店的存在，知道店里的主要產(chǎn)品是什么。

　　2、塑造門店品牌的個(gè)性，吸引顧客進(jìn)店，給顧客留下舒適的外觀印象。

　　3、對門店空間進(jìn)行合理布局，提高室內(nèi)面積的使用率，營造良好的用餐氣氛。

　　4、通過燈光、色彩、音響等手段的利用，體現(xiàn)出門店的品味，為顧客創(chuàng)造優(yōu)雅休閑的用餐環(huán)境。

　　5、通過櫥窗、裝飾物等營造出熱銷的氛圍，帶動(dòng)顧客的購買欲望。

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　　五、開張

　　開業(yè)促銷，能夠在短時(shí)間內(nèi)調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的購買熱情，加深顧客對非常臺(tái)奶茶產(chǎn)品的了解，培養(yǎng)顧客的興趣和愛好。消費(fèi)者在首次面對陌生產(chǎn)品時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)；我們可以通過以下幾種方式降低顧客這種風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，促發(fā)其在非常臺(tái)消費(fèi)的意識(shí)。當(dāng)顧客對小站的飲品滿意時(shí)，會(huì)形成長期的消費(fèi)欲望，進(jìn)而成為小店的忠實(shí)顧客。此外，開業(yè)促銷對品牌與店鋪本身也是一種宣傳推廣作用，將會(huì)有更多的顧客因?yàn)榭诒鄠鱽淼晗M(fèi)，從而拓展了店鋪的消費(fèi)市場。

　　首先向顧客介紹促銷活動(dòng)、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、主題產(chǎn)品銷售，店員要對促銷內(nèi)容熟悉，能流利說出游戲規(guī)則及促銷內(nèi)容，清楚了解活動(dòng)的操作方法。

　　1、開業(yè)促銷可以減低消費(fèi)成本或用買一送一等的形式；當(dāng)然，盡量不要用低價(jià)促銷，價(jià)格一形成，再想往高處變動(dòng)是很難的；

　　2、印發(fā)宣傳單，結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r自行安排，城管嚴(yán)是不能發(fā)的；

　　3、服務(wù)要熱情周到，隨時(shí)都要打足精神，不走神，眼睛永遠(yuǎn)跟著顧客轉(zhuǎn)；

　　4、搞好衛(wèi)生，不能怕麻煩，勤擦洗，少灰塵。