鄉(xiāng)土風情酒吧投資指南

(資料圖:來源于昵圖網(wǎng))
怎樣開一家具有鄉(xiāng)土風情的酒吧?現(xiàn)在的年輕人悠閑放松經(jīng)常會選擇去泡吧,如果開家具有獨特風情的酒吧必然吸引他們的關注。以下是鄉(xiāng)土風情酒吧投資指南,助你早日開店成功。
一、市場前景
鄉(xiāng)土風情酒吧是有別于普通酒吧的,在鄉(xiāng)土風情酒吧里,既有平常酒吧的休閑放松,還有濃郁地方風情,因而一定會廣受年輕消費者的喜愛。同時由于它對資金的要求較少,實施起來較為方便,因此,如果創(chuàng)業(yè)者在尋找創(chuàng)業(yè)項目,鄉(xiāng)土風情酒吧絕對是個不錯的選擇。
二、定位人群
光顧酒吧的多數(shù)是年輕人,其中又以男性居多,一般而言,女性和年老者單獨光顧酒吧的不是沒有,但很少。尤其是女性,只身泡吧的極罕見,多是由異性朋友陪同。年輕男性雖是酒吧常客,卻也喜成群結隊光顧。說透徹點,酒吧的顧客帶有點“集體消費”的味道,而且以45歲以下的中青年人為主,兼?zhèn)湟欢ǖ奈幕摒B(yǎng)。
三、地點選擇
裝修豪華的酒吧,都盡可能設在繁華鬧市區(qū)、娛樂城或大型商業(yè)中心附近。這些地段人流大,容易沾染商業(yè)氣氛,但店租奇高,非一般小本經(jīng)營者可以承受的。鄉(xiāng)土風情酒吧主要依靠獨特的風格和個性吸引顧客,所以開設地點不一定選擇上述地段,大專院校旁邊,年輕人經(jīng)常出入的文化宮公園、電影院和飲食街附近等地段,皆適合開設鄉(xiāng)土風情酒吧,甚至城郊結合部人流較大的交通要道,也可以作為優(yōu)先考慮的地點。
四、店面布置
所謂“鄉(xiāng)土風情酒吧”,主要出售“鄉(xiāng)土風情”和“鄉(xiāng)土氣息”,生意是否成功,店面布置占了60%的功夫。
酒吧面積約為18~25平方米,不管太小,一定要突出它的鄉(xiāng)土味,從里到外最好“土”得夠真實。酒吧大門要用老房子通用的對掩木門,色調朱紅,同時貼上門神,首先讓顧客眼前一亮。酒吧內(nèi)地面可用廉價得不能再便宜的鵝卵石或大塊的、大小不一的青石板鋪砌,墻壁上貼掛一些剪紙、年畫,有毛主席畫像就更加有氣氛,因為廣大農(nóng)村地區(qū)仍有許多人家掛貼他老人家的畫像。桌椅也有講究,可擺設一些粗糙的、不上漆的拙樸木紋桌椅,小竹椅(凳)、小竹桌也可;桌布可用鄉(xiāng)土味十足的大紅花布,或是粗棉布。
面積在20平方米以上的鄉(xiāng)土風情酒吧,若能擺置一架木制風車、一盤小石磨、竹斗笠、草蓑衣,掛一串老玉米,還有紅辣椒,那么鄉(xiāng)村獨有的野味和天然的率直純真就“暴露無遺”了。酒吧的氣氛也就出來了。鄉(xiāng)土風情酒吧比起那些隱身于燈紅酒綠的鬧市中的酒吧來說,顯得更親切也更貼近普通人的生活,還能給沒有體驗過鄉(xiāng)情的人一份特殊的體驗。