（資料圖：來源于昵圖網(wǎng)）

　　火鍋味道獨特，就餐形式也獨具特色，因此受到廣大消費者的喜愛。要開店的朋友們該抓住機會了?？墒?，火鍋加盟選啥品牌好呢？以下是六個知名火鍋品牌推薦，供大家選擇。

　　黔鄉(xiāng)牧人生態(tài)養(yǎng)生火鍋

　　“黔鄉(xiāng)牧人”，是最新推出的一款美食項目，主要經(jīng)營云南布依族風(fēng)情民族口味火鍋，主推菜品有：燙皮羊肉鍋、一脊通天鍋、筋筋有味鍋，更有布依酸湯魚、布依農(nóng)家泡餅、布依氣鍋雞等數(shù)十種民族美食。

　　“黔鄉(xiāng)牧人”，以云南布依族風(fēng)情民族口味火鍋為主打，通過富有民族特色的烹調(diào)方式，配以黔西風(fēng)味菜品，將熱情、養(yǎng)生、健康綠色的“生態(tài)火鍋主題”完全發(fā)揮了出來。

　　八味鍋魚火鍋

　　八味鍋魚火鍋身后有源動力集團最為見識的后盾，擁有四大核心機構(gòu)，在九個省市設(shè)有九大運營中心，旗下有19個餐飲品牌，直營店面和加盟店面超過300家，另外推出了19個精品創(chuàng)業(yè)項目。如此有實力的總部將特配專利鍋具，保證品質(zhì)，另有專業(yè)的運營團隊，用成熟的運營理念幫助加盟商運營店鋪。從前期的店鋪選址到員工培訓(xùn)、促銷方案的策劃，宣傳片的拍攝等一站式運營扶持。

　　八味鍋魚火鍋加盟店里的火鍋卻又更加醇厚的味道，聞起來更加香，吃起來更加美味，這當然是因為八味鍋魚火鍋加盟店有自己的獨家秘制調(diào)料了。吃慣了傳統(tǒng)的火鍋，一吃到八味鍋魚火鍋加盟店里的火鍋，肯定會覺得非常的驚喜。美味就是最大的實力，有美味做保證，生意不是問題。因為顧客的喜愛，八味鍋魚火鍋加盟店已經(jīng)在全國都有了各種分店，讓更多的顧客享受到了美食的好滋味，也讓更多的加盟者享受到自主創(chuàng)業(yè)的樂趣。

　　呷哺呷哺火鍋

　　做為全國首創(chuàng)最大規(guī)模的吧臺式涮鍋企業(yè)，呷哺呷哺以其新穎獨特的就餐形式和親切溫馨的家庭式服務(wù)走出了一條屬于自己的中式快餐之路。其成功之處就在于本著衛(wèi)生為首、營養(yǎng)為要、大眾為本、關(guān)懷為上的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)健康美味源于專業(yè)品質(zhì)的品牌概念，讓每位顧客在享受健康美食的同時，感受時尚、愜意的就餐氛圍。

　　呷哺呷哺，一直堅持不懈的在口味獨特、出品質(zhì)量、食材采購、營養(yǎng)衛(wèi)生、滿意服務(wù)、品牌建設(shè)上常耕不輟，力求突破中餐量化的瓶頸，已經(jīng)形成了頗具規(guī)模的經(jīng)營管理流程和統(tǒng)一化標準化，在國內(nèi)中式快餐領(lǐng)域形成一道亮麗的風(fēng)景線。

　　小肥羊火鍋

　　內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)。于2008年6月12日在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)，被譽為中華火鍋第一股。2011年11月7日，中國商務(wù)部批準百勝收購小肥羊集團有限公司計劃。

　　“小肥羊火鍋”將延續(xù)了千百年的蘸著小料涮羊肉食法，改革為” 不蘸小料涮羊肉” 的新食法。鍋底料采用幾十種上乘滋補調(diào)味品；羊肉精選來自純天然、無污染的錫林郭勒大草原六月齡“烏珠穆沁羊”；二者珠聯(lián)璧合，形成了“肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長，久涮湯不淡、肉不老”具有濃厚的蒙古民族餐飲文化特色的小肥羊火鍋品牌。

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　　小尾羊火鍋

　　內(nèi)蒙古小尾羊牧業(yè)科技股份有限公司成立于2001年9月，公司總部大廈位于草原明珠包頭市。小尾羊業(yè)務(wù)包括肉羊養(yǎng)殖、食品加工、餐飲連鎖。公司擁有種羊繁育中心、小尾羊食品事業(yè)部、小尾羊餐飲連鎖公司、江蘇小尾羊牧業(yè)公司等經(jīng)營實體。養(yǎng)殖基地分布于河套、敕勒川、錫林郭勒等地區(qū)，有內(nèi)蒙古“三大黃金牧場”之稱。充分利用內(nèi)蒙古畜牧業(yè)的資源優(yōu)勢，豐富產(chǎn)品線、打造成為全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

　　德莊火鍋

　　重慶德莊實業(yè)集團，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。

　　集團自1999年創(chuàng)辦以來，以宏揚重慶火鍋文化為己任，根據(jù)公司的“舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎(chǔ)，創(chuàng)世界知名品牌”的戰(zhàn)略目標，在火鍋餐飲業(yè)界響亮地提出了“以德經(jīng)商，以德興莊”的經(jīng)營理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋”的發(fā)展方針，以“創(chuàng)新再創(chuàng)新”的企業(yè)精神，在火鍋餐飲業(yè)界迅猛崛起壯大。先后獲得“全國餐飲百強企業(yè)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、 “中國名火鍋”、“中國名宴”、“全國餐飲連鎖十佳企業(yè)”等稱號，集團無形資產(chǎn)經(jīng)北京權(quán)威機構(gòu)評估為4.2億元人民幣。集團擁有獲得吉尼斯世界紀錄和中華大擂臺電視吉尼斯紀錄的“德莊大火鍋”是重慶火鍋的象征物、標志物，是重慶市人民的驕傲，是重慶火鍋歷史上的一座重要里程碑；2001年集團全面建立ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系，并獲得認證證書。