廣東省東莞市開展餐飲行業(yè)專項安全整治工作

　　本月，東莞南城區(qū)積極開展餐飲業(yè)食品安全專項整治工作。本次專項整治以區(qū)內(nèi)餐飲單位（尤其是車站、工業(yè)區(qū)、旅游景點周圍的小餐飲）、企業(yè)集體食堂為重點，以學校衛(wèi)生監(jiān)督、乳及乳制品、食用油、食品添加劑為檢查重點，重點整治檢查餐飲單位的進貨索證索票和驗收制度落實情況，食品添加劑使用登記情況，奶及奶制品、食用油、調(diào)味品使用情況。整治行動中該區(qū)出動檢查人員290人次、檢查車輛145臺次對區(qū)內(nèi)120間餐飲單位、25間集體食堂進行檢查。檢查中未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用不合格食品、問題乳及乳制品、濫用食品添加劑情況。通過本月整頓，區(qū)內(nèi)餐飲單位食品采購行為得到改善，索證索票率得到了提高。

　　接下來，東莞南城區(qū)將進一步加強食品安全整頓工作，確保人民群眾的飲食安全，為更好地鞏固我區(qū)食品安全整頓工作成果提供保障。