小城鎮(zhèn)開燒烤店 開店指南

(資料圖:來源于昵圖網(wǎng))
小城市開燒烤店要多少成本?小城市消費(fèi)水平低些,非常適合小本創(chuàng)業(yè),那么如何在小城鎮(zhèn)開家燒烤店?小城市開燒烤店要多少成本呢?小編來為你分析。
開業(yè)預(yù)算:
前期投資10萬元 店面至少30平方米
資金——前期投資10萬元,主要用于開辦經(jīng)費(fèi)。包括:房屋租金、裝修費(fèi)、產(chǎn)品進(jìn)貨費(fèi)用等。
店面——50~60平方米,最小30平方米,應(yīng)以至少放得下10套桌椅為宜。
設(shè)施——包括燒烤爐、冰柜、陳列柜等。
以50平方米的燒烤店為例——
開業(yè)步驟:
緊靠學(xué)校設(shè)店最佳 依據(jù)特色設(shè)計(jì)裝潢
店鋪選址——經(jīng)營店選址要適當(dāng),除了在人流大的商業(yè)區(qū)、步行街等地段外,根據(jù)“圖門燒烤”的經(jīng)驗(yàn),以開在學(xué)校附近的燒烤門店經(jīng)營業(yè)績最佳。
辦理證照——按一般程序辦理營業(yè)執(zhí)照,還需要辦理衛(wèi)生許可證、《從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生健康合格證》。
設(shè)計(jì)裝潢——干凈整潔的店堂,要根據(jù)燒烤店的特色來決定裝修風(fēng)格,讓人一進(jìn)店就知道這里的燒烤特色,如是日式的、韓式的,還是中式的。
經(jīng)營內(nèi)容:
主營特色風(fēng)味串烤 兼營系列飲料點(diǎn)心
主要經(jīng)營的內(nèi)容是:串烤、飲料、酒。
以某家燒烤店的經(jīng)營內(nèi)容為例,可以有以下幾個(gè)系列:
一、燒烤——風(fēng)味燒烤、風(fēng)情自助烤、蘿提茵烤、中東燒烤、啤酒系列、蒙古批酥烤、夏威夷海鮮烤、拉斯維加斯串烤、泰國棕櫚燒烤、意式風(fēng)情網(wǎng)烤、日本富士山燒烤、西班牙烤羊、美式串烤;
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二、飲料——果飲系列、經(jīng)典咖啡系列等;
三、美食系列——休閑美食系列、臺(tái)灣間餐系列、涼菜系列、靚粥系列、冰點(diǎn)系列、臺(tái)式靚湯系列、點(diǎn)心系列、餡餅鍋貼系列、煲仔飯系列、臺(tái)灣名小吃、包點(diǎn)系列、特色米粉系列。
盈利預(yù)測:
日售800元保本 日售翻倍一年回本
本項(xiàng)效益分析完全按照已有該燒烤直營店的銷售業(yè)績進(jìn)行測算:其下屬某直營店?duì)I業(yè)至今已有2年時(shí)間,其平均每天的營業(yè)額可達(dá)1500元左右,最高可達(dá)2500元/天。以日營業(yè)額1500元估算,日贏利可達(dá)500元以上,這樣一年之內(nèi)就可收回投資。
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