未接種加強針不得從事廚師工作
這是防疫要求發(fā)出的信號,餐飲從業(yè)人員注射加強針勢在必行。
由“旅行團”串聯(lián)起來的本輪疫情,目前已經(jīng)波及陜西、寧夏、內蒙古、北京、甘肅、湖南等11個省區(qū)市。全國多地再現(xiàn)本土確診病例。
航空鐵路部門對進京旅客查驗“北京健康寶”,對黃碼、紅碼旅客,拒絕乘車乘機。
目前疫情形勢仍然嚴峻,近日,黑龍江黑河疫情自10月27日報告以來發(fā)展迅速,根據(jù)目前流調和病毒測序結果,本次疫情與近期內蒙古甘肅等省區(qū)的本土疫情均無關聯(lián),是一起新的境外輸入病毒引起的疫情。
人總是要吃飯的,餐飲業(yè)作為社會服務單位,很難與疫情傳播脫得了關系,比如20例陽性軌跡涉及內蒙古額濟納旗桐楠閣家常菜館,涉及5個不同的省份,包括了該餐館的5名工作人員,上海出發(fā)的7人(在陜西確診) 、上海團同行的1人(在寧夏確診)、蘭州的5人(在甘肅確診)、蘭州團同行的1人(在湖南確診)、杭州出發(fā)的1例(在寧夏確診)。
桐楠閣家常菜館就附近多家餐廳和酒店受到疫情影響
已經(jīng)有很多地方涉及餐飲從業(yè)人員感染的病例,山東日照市報告的10月27日新增四名確診患者均來自同一家餐廳,分別是廚師、服務員和收銀員。
10月30日,江西省上饒市鉛山縣葛仙山鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)一名新冠病毒核酸檢測陽性人員,在葛仙村度假區(qū)仙村客驛餐廳工作,住集體宿舍。
疫情還沒有徹底被遏制,近期疫情情況比較復雜,一些餐飲企業(yè)暫時關門。為了保證從業(yè)人員和消費者安全,北京、廣東等多地已陸續(xù)開啟新冠疫苗加強針接種。
免費進行加強免疫接種是一件好事,不過,事實上也存在一些問題,以北京為例,有餐飲企業(yè)從業(yè)人員就表示擔憂,因為加強針要前兩針接種滿6個月以上才能實行,北京的餐廳工作人員很多是在6月份接種完畢的,顯然沒有到6個月,怎么辦?現(xiàn)在餐廳人手本身就比較緊張,一旦在餐飲業(yè)強制執(zhí)行,就會存在用工矛盾。
北京是較早為餐飲從業(yè)人員接種的地方,其它的省市后期陸續(xù)實行,應該兩針接種后的時間都沒有超過6個月,也就是說,接種加強針還需要一定的時間。