“地溝油”等廢棄食用油脂分辨困難，致癌性強。為進一步規(guī)范西寧市廢棄食用油脂的回收管理工作，消除食用油安全隱患，把好市民入口關，西寧市將從本月起到10月底，分三個階段組織開展對非法回收、批發(fā)零售和使用“地溝油”等廢棄食用油脂的專項整治活動。

    4月22日，據(jù)西寧市政府辦公廳工作人員介紹，為確保此項工作順利開展，西寧市成立了專項整治工作領導小組，聯(lián)合城管、食品藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門以及各區(qū)、縣政府力量，圍繞食用油脂生產(chǎn)、加工、銷售、使用、回收等各環(huán)節(jié)開展檢查，重點檢查本地食用油批發(fā)零售點、食用油生產(chǎn)企業(yè)、食品加工企業(yè)、餐飲服務企業(yè)。同時，對餐飲業(yè)和學校、建筑工地食堂及食品加工企業(yè)排放廢棄油脂的去向全程監(jiān)督，嚴肅查處非法出售、拉運、回收廢棄食用油脂和“地溝油”的行為，提高廢棄油脂無害化集中處理率。通過此次集中整治，使各廢棄油脂產(chǎn)生、排放單位所產(chǎn)生的廢棄油脂做到來源清、去向明，處理無害化，各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食用油批發(fā)零售單位、餐飲服務單位做到食用油采購渠道規(guī)范、質(zhì)量合格。