晨報記者徐翔報道“五一”國際勞動節(jié)前，靜安區(qū)江寧路社區(qū)首次召開餐飲行業(yè)職工代表大會，通過了員工工資集體協(xié)商制度，依據(jù)餐飲企業(yè)規(guī)模大小，確立了十五個等級的最低工資，以保障勞動者利益。

　　根據(jù)此次通過的協(xié)商制度，就餐座位250位以上的餐飲店，大廚每月最低工資2500元、前廳領(lǐng)班為1500元、保安為1250元。除了明確規(guī)定五種不同規(guī)模餐飲企業(yè)員工的最低工資指導(dǎo)價外，此次協(xié)商制度還包含了員工工作時間、休息休假、保險福利以及女職工、農(nóng)民工等特殊權(quán)益保護協(xié)議，全方位確保員工利益。

　　江寧路街道內(nèi)有餐飲經(jīng)營戶80余家，從業(yè)人員近800人，85%為外來務(wù)工人員。長期以來，這些職工各自為政，自由度強，造成技能提升慢、權(quán)益保障難，同時也給企業(yè)發(fā)展帶來了諸多障礙。

　　為解決這一難題，在街道總工會進行大量調(diào)研及征詢協(xié)商工作后，此次有40余家企業(yè)加入到工資集體協(xié)商的行列，通過參考前幾年工資標(biāo)準(zhǔn)，并征求員工意見，最終形成了今年度的各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。