"暢游東莞，品味道滘"有望成為廣東新的商貿(mào)旅游品牌。記者昨日（13日）在首屆中國(guó)（道滘）美食文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上了解到，經(jīng)過一年的籌備，道滘美食節(jié)成功升格更名為首屆中國(guó)（道滘）美食文化節(jié)，意欲通過打造這一美食盛會(huì)，帶動(dòng)該鎮(zhèn)食品工業(yè)名鎮(zhèn)的創(chuàng)建和文化旅游業(yè)發(fā)展。

    即將在下月13日至17日舉行的中國(guó)（道滘）美食文化節(jié)共設(shè)1個(gè)主會(huì)場(chǎng)及4個(gè)游覽觀賞區(qū)。美食節(jié)各活動(dòng)會(huì)場(chǎng)安排有美食活動(dòng)6個(gè)大項(xiàng)30個(gè)小項(xiàng)，以及綜合性文藝活動(dòng)15個(gè)大項(xiàng)60個(gè)小項(xiàng)，預(yù)計(jì)將吸引游客、買家、市民30萬(wàn)人次參加。

    這次中國(guó)（道滘）美食文化節(jié)，扣住"嘗美食、品文化"的主題，將食品展銷、工藝展示、烹飪大賽等美食活動(dòng)與放荷花燈、七夕貢案、麒麟引鳳等民間文化活動(dòng)"捆綁"起來。此外，道滘通過舉辦粵劇文化專場(chǎng)、放荷花燈、龍舟圣水、民間藝術(shù)精品巡游等一系列的活動(dòng)，將"嘗、游、玩、品"等環(huán)節(jié)貫穿美食文化節(jié)始終。在展示東莞及道滘傳統(tǒng)美食的同時(shí)，美食節(jié)還邀請(qǐng)了包括法國(guó)、日本、韓國(guó)、馬來西亞、越南等國(guó)的知名美食品牌企業(yè)參展。

    廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修對(duì)道滘食品業(yè)的發(fā)展寄予厚望。他說，人們常說吃在廣東，道滘美食是廣東美食的重要組成部分。他希望能夠通過對(duì)道滘傳統(tǒng)食品的挖掘和改造，為廣東特色食品業(yè)的發(fā)展注入新的活力。