5月13日晚上，2010年新疆國際旅游美食文化節(jié)暨庫車縣首屆旅游美食文化節(jié)在庫車縣開幕。

    據(jù)了解，本屆美食文化節(jié)匯集了來自韓國、巴西等4國和國內(nèi)19個省市的烹飪高手，帶來了380多種特色風(fēng)味名優(yōu)小吃。

    伴著時尚動感的音樂，邊烤邊舞、表情豐富的師傅讓"大連烤魷魚"一下就"闖"進了游人的視線。來自大連的小王師傅開心地說，早就想到新疆來，特別是想到南疆來看一看，這次正好有這樣一個機會，既可以給新疆人民帶來美食，又可以體驗少數(shù)民族風(fēng)情。

    自治區(qū)烹飪協(xié)會常務(wù)副會長程桂芳告訴記者，在本次活動中，專家組將從新疆16家餐飲企業(yè)70多道菜點小吃中評選出新疆餐飲名店2家、名師1人、新疆名菜19道、新疆名小吃14道。