五年內(nèi)將建10個美食街區(qū) 降低餐飲業(yè)銀行卡消費手續(xù)費

　　“從今年到2013年，昆明每年將安排一定的資金支持餐飲業(yè)發(fā)展；到2015年，將建10個美食街區(qū)?！边@是昆明日前發(fā)布的《昆明市關(guān)于促進餐飲業(yè)發(fā)展的實施意見》中提出的內(nèi)容，還要求金融辦要積極協(xié)調(diào)餐飲企業(yè)銀行卡消費手續(xù)費標準從目前的2%降至1%，以方便和促進消費者使用銀行卡消費。

　　按照昆明市餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃，各縣（市）區(qū)政府應將餐飲網(wǎng)點布局納入城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃。五華、盤龍、西山、官渡四區(qū)、呈貢縣將著力培育美食街，形成風格互補的組團式餐飲發(fā)展模式；安寧、宜良、石林、富民、嵩明、尋甸、祿勸、晉寧、東川都要建一條美食街，重點打造美食名街、名鎮(zhèn)、農(nóng)家樂。到2015年，全市餐飲業(yè)零售總額占社會消費品零售總額的比重達到25%；重點扶持25戶餐飲龍頭企業(yè)，其中年營業(yè)額5000萬元以上的達10戶，年營業(yè)額1億元以上的達1戶；以2009年已完成昆明申報“中華美食名城”為契機，發(fā)展具有地方特色、少數(shù)民族文化氛圍濃郁、影響力大的美食文化名城、名縣、名鎮(zhèn)5個，美食街區(qū)10個；形成具有民族和地方特色的品種1000個、核心菜品10個，昆明進京、入滬、進周邊?。ㄊ?、區(qū)）和東南亞、南亞國家的餐飲企業(yè)占全省比重達50%以上。

　　《意見》還提出，要求質(zhì)檢、衛(wèi)生應按省政府相關(guān)文件規(guī)定，取消向餐飲單位收取企業(yè)旅游促銷費，適當減免餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓費，餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生健康證可在省內(nèi)跨州（市）使用，對已取得餐飲行業(yè)衛(wèi)生培訓合格證且連續(xù)在餐飲行業(yè)工作的人員不再收取衛(wèi)生知識培訓費。衛(wèi)生、環(huán)保、消防部門應提出措施降低餐飲企業(yè)準入門檻。發(fā)改部門應盡快落實餐飲企業(yè)與工業(yè)企業(yè)水電煤同價的政策。金融辦要積極協(xié)調(diào)餐飲企業(yè)銀行卡消費手續(xù)費標準從目前的2%降至1%，以方便和促進消費者使用銀行卡消費。