為滿足廣大餐飲類創(chuàng)業(yè)者的實(shí)際需求，切實(shí)提高創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)管理能力。5月18上午，安徽省馬鞍山市就業(yè)管理服務(wù)中心在三樓會(huì)議室組織召開了餐飲業(yè)專場(chǎng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，馬鞍山市餐飲類創(chuàng)業(yè)者代表人物，盛德軒美食有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)魯臣馀向近30名創(chuàng)業(yè)者現(xiàn)場(chǎng)傳授創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，分享創(chuàng)業(yè)心得。

　　交流會(huì)上，魯臣馀董事長(zhǎng)講述了自己如何從一名轉(zhuǎn)業(yè)軍人到私企老板，如何從開烤鴨店到創(chuàng)辦餐飲酒店的心路歷程。1986年，魯臣馀在銅陵市開辦第一家烤鴨店香飄十里， 1988年進(jìn)軍詩(shī)城創(chuàng)辦酒店，再到2002年進(jìn)軍南京餐飲市場(chǎng)，直至2004年將經(jīng)營(yíng)范圍從餐飲延伸到會(huì)議、度假、旅游、休閑等領(lǐng)域，成為馬鞍山餐飲服務(wù)業(yè)中屈指可數(shù)的大戶。創(chuàng)業(yè)人特有的吃苦耐勞、敢為人先、勇于挑戰(zhàn)的精神，深深打動(dòng)了現(xiàn)場(chǎng)的每一個(gè)人。大家紛紛就創(chuàng)業(yè)心理、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備、經(jīng)營(yíng)模式、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)等疑問向魯臣馀進(jìn)行討教。正如創(chuàng)業(yè)者代表王俊平所說：“市就業(yè)中心舉辦的這次活動(dòng)非常好，給這些創(chuàng)業(yè)者指明了方向，提供了專業(yè)指導(dǎo)，我們的信心更足了?！苯涣鲿?huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛異常活躍，達(dá)到了預(yù)期的效果。

　　下一步市就業(yè)管理服務(wù)中心將繼續(xù)創(chuàng)新幫扶模式，完善創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，細(xì)化創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，加大創(chuàng)業(yè)宣傳，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)更專業(yè)、貼切的創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。