近段時間，泰國政局動蕩，香米、榴蓮等進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品也因供貨不穩(wěn)開始漲價。濟(jì)南的泰餐館為了維持正常運營，提前儲存了香米等食材。

　　昨日上午，在銀座購物廣場，榴蓮的價格已經(jīng)從促銷時的每斤8元漲到了10.5元。在林祥南街農(nóng)貿(mào)市場，水果商李女士說，榴蓮的進(jìn)貨價已經(jīng)調(diào)了上去，每箱從200元漲到了220元。五月下旬是泰國榴蓮大量上市的時間，往年這個時候，榴蓮都已開始降價，今年泰國政局動蕩導(dǎo)致供貨不穩(wěn)，榴蓮價格逆市上揚。

　　泰國香米的價格也上調(diào)了。昨日，銀座購物廣場的散裝泰國香米從每斤5.5元漲到了6.5元。在七里堡等糧油批發(fā)市場，泰國香米的價格也有了不同程度的上調(diào)。玲瓏泰餐館的經(jīng)理尹先生說，當(dāng)初聽說泰國沖突不斷，他們就一口氣進(jìn)了100袋50斤裝的泰國香米儲存在倉庫里，以備不時之需。

　　尹先生介紹，泰餐中的很多菜品需要進(jìn)口泰國香料，如冬陰功湯、咖喱蟹、青檸蒸魚等。受國際局勢影響，近期香茅、苦橙葉、咖喱等進(jìn)口香料由于供貨不穩(wěn)，價格普遍上漲了10%左右。青檸檬、椰漿等食材現(xiàn)在是有錢也難進(jìn)到貨。

　　食材的上漲并沒有帶動泰餐館菜品價格上漲，一位餐飲業(yè)人士介紹，這主要是由于經(jīng)營泰餐館利潤可觀所致。