5月29號(hào)上午，應(yīng)城市城鄉(xiāng)300多家餐飲行業(yè)紛紛倡議，堅(jiān)決以行業(yè)自律為準(zhǔn)繩，推進(jìn)全省餐飲消費(fèi)安全先進(jìn)縣市創(chuàng)建步伐，以確保城鄉(xiāng)消費(fèi)者餐飲安全衛(wèi)生。

　　據(jù)了解，應(yīng)城市開(kāi)展的這次餐飲行業(yè)自律宣傳包括，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)把食品安全入口關(guān)、自我整改完善餐飲衛(wèi)生設(shè)施、建立健全索證索票制度與記錄、嚴(yán)守食品加工操作規(guī)程等10項(xiàng)倡議內(nèi)容。

　　倡議活動(dòng)的深入開(kāi)展，也增強(qiáng)了廣大餐飲行業(yè)的自身認(rèn)識(shí)，嚴(yán)肅了他們的行業(yè)自律行為。應(yīng)城市糧食招待所負(fù)責(zé)人祁建國(guó)：餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)是保障食品安全的最后一道防線，也是最容易發(fā)生食品安全問(wèn)題的環(huán)節(jié)。守好這一終端防線，對(duì)于保障廣大民眾生命安全與身體健康極為重要。

　　目前，應(yīng)城市藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等執(zhí)法部門(mén)還不定期組成督查工作專班，深入到城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合部的各大小酒店、超市、集貿(mào)市場(chǎng)等地，開(kāi)展餐飲行業(yè)拉網(wǎng)式檢查，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，并以此深入推進(jìn)全省餐飲消費(fèi)安全縣市創(chuàng)建。

　　應(yīng)城市糧食招待所負(fù)責(zé)人祁建國(guó)：我們決心嚴(yán)格按照十項(xiàng)倡議的要求，結(jié)合單位實(shí)際，逐一對(duì)照檢查，逐項(xiàng)整改落實(shí)，確保餐飲安全不留空白，不留死角，確保創(chuàng)建活動(dòng)讓政府放心，餐飲消費(fèi)讓群眾滿意。