餐飲趨勢分析:什么樣的飲食結(jié)構(gòu)最合理？粗糧怎樣吃營養(yǎng)吸收最全面？6月7日，武漢中百倉儲攜手安徽燕之坊食品有限公司在漢大力推廣健康綠色雜糧食品。 此次推廣的健康食品主要包括禪食和粗糧兩大類，如純黃豆粉、紅豆山藥粥、真空花生米、熟燕麥仁、熟黑芝麻、糙米等，價格在3塊錢一

　　什么樣的飲食結(jié)構(gòu)最合理？粗糧怎樣吃營養(yǎng)吸收最全面？……6月7日，武漢中百倉儲攜手安徽燕之坊食品有限公司在漢大力推廣健康綠色雜糧食品。

　　此次推廣的健康食品主要包括禪食和粗糧兩大類，如純黃豆粉、紅豆山藥粥、真空花生米、熟燕麥仁、熟黑芝麻、糙米等，價格在3塊錢一斤到20多元一斤不等。

　　近年來，隨著生活水平的提升，市民對健康的理解不斷深入，對健康飲食的訴求也逐漸提高，天然綠色的雜糧食品受到市民追捧。中百倉儲的一項統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，近三年來，該公司旗下賣場的雜糧銷量每年都保持著20%以上的增長率，雜糧已成為武漢百姓餐桌上的新寵。

　　在武漢中百倉儲長豐店的燕之坊雜糧專柜，記者遇到前來購買雜糧的陳婆婆。談到雜糧，陳婆婆連聲說好："家里有老有少，營養(yǎng)要全面，所以每天都用細(xì)糧搭配雜糧一起吃，不僅很合老伴的胃口，伢們也喜歡。"

　　該柜臺的銷售人員告訴記者，搭配均衡的各種粥類原料受到武漢市民青睞，銷量一直保持領(lǐng)先。除此之外，固元膏、各種雜糧粉的銷量也不錯，市民的健康膳食觀念已然形成。