端午小長(zhǎng)假，不僅火了旅游業(yè)，也火了餐飲業(yè)。為了沾一下端午節(jié)喜氣，武漢酒樓也迎來了宴席浪潮。家宴、婚宴、道別宴趕在了一起，讓武漢酒樓的生意是一路火爆。武漢酒樓也推出相應(yīng)的宴席菜單，借機(jī)狠狠地賺上了一筆。

　　昨日，某位市民郭某，帶家人去武漢某家酒樓去聚餐，但沒有想到的是，武漢酒樓包廂的包房已經(jīng)爆滿，等了差不到四十分鐘才等到散臺(tái)的位置。據(jù)了解，從小藍(lán)鯨、艷陽天、湖錦等連鎖酒樓得知，一個(gè)星期前，端午節(jié)期間的包房已經(jīng)被搶訂一空，絕大多數(shù)以家庭聚餐為主。眼下到了6月，天氣仍然比較涼爽，加上高考學(xué)生畢業(yè)，散席基本被婚宴、道別宴包場(chǎng)。

　　難得一見的火爆場(chǎng)面，讓各大酒樓憋足了勁兒，暗戰(zhàn)小長(zhǎng)假餐飲市場(chǎng)。除了傳統(tǒng)的打折、送消費(fèi)券等手段，酒店或推特色平價(jià)菜，或送粽子咸蛋，營造出濃濃的端午味。萬松園路的本味餐廳，直接打出“端午節(jié)當(dāng)天就餐，送免費(fèi)粽子”的招牌。武昌江邊的一家特色農(nóng)家菜館，邀請(qǐng)高考學(xué)子親手包粽子帶回家，美名“金榜提名粽”。

　　武漢市餐飲協(xié)會(huì)表示，自從端午節(jié)成為法定假日后，它在餐飲市場(chǎng)的分量越來越重。餐飲企業(yè)紛紛主動(dòng)出擊，爭(zhēng)搶市場(chǎng)蛋糕。