哈爾濱市酒店餐飲行業(yè)普遍缺人
外地客商就涌入哈市,酒店餐飲人手不足
進(jìn)入6月份,哈爾濱市迎來旅游旺季,又恰逢哈洽會(huì)召開,給哈市的酒店、餐飲行業(yè)帶來了巨大商機(jī)。同時(shí)哈爾濱市酒店的入住率爆滿、酒店就餐人員激增,這兩個(gè)行業(yè)普遍出現(xiàn)人員缺口。
近日,記者了解到,哈洽會(huì)前期,龍?zhí)拼髲B、馬迭爾商務(wù)會(huì)館、佰佳成商務(wù)酒店、哈爾濱陽光望江大酒店、錦江之星、黑龍江省哈爾濱花園邨賓館等賓館為應(yīng)對旅游旺季和哈洽會(huì),都在大規(guī)模招聘,招聘最多的是夜班經(jīng)理、保潔員、客房經(jīng)理、專業(yè)客服、保安、客房、服務(wù)員等崗位。招聘需求增多的還有餐飲行業(yè),記者在開發(fā)區(qū)看到,很多酒店門前都張貼著急聘服務(wù)員的廣告。
黑龍江高麗園飲食有限公司王紅霞告訴記者,現(xiàn)在公司缺大量的服務(wù)員、傳菜員、迎賓、廚工、保安,雖然采取了到人才市場、報(bào)紙發(fā)布廣告、去外市縣等方式招聘,至今人員缺口還是很大。據(jù)開發(fā)區(qū)某酒店經(jīng)理介紹,隨著旅游旺季和哈洽會(huì)的到來,他們提前一個(gè)月就開始了招聘。目前招聘人員還沒有完全到崗,外地客商就涌入哈市,讓他們措手不及。近期多家連鎖酒店入住率都達(dá)到了95%以上,現(xiàn)在的工作人員明顯不足。