近日，西部地區(qū)餐飲業(yè)首次迎來(lái)了自己的業(yè)界盛會(huì)。由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的西部餐飲行業(yè)工作會(huì)在重慶舉行，在眾多西部地區(qū)的省級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)中，遂寧市酒店餐飲服務(wù)業(yè)商會(huì)成為唯一與會(huì)的二級(jí)城市行業(yè)協(xié)會(huì)。在此次盛會(huì)上，遂寧市的本土餐飲品牌“打漁仔”還入圍了2009年度全國(guó)十佳品牌連鎖企業(yè)及2009年度十佳火鍋職業(yè)經(jīng)理人，遂寧餐飲企業(yè)正日漸活躍在全國(guó)餐飲舞臺(tái)上。

　　與會(huì)期間，市酒店餐飲服務(wù)業(yè)商會(huì)參觀了重慶著名的餐飲企業(yè)，并學(xué)習(xí)了重慶先進(jìn)的餐飲業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。該協(xié)會(huì)相關(guān)人士表示，這樣的學(xué)習(xí)機(jī)遇是促進(jìn)提升遂寧市的餐飲業(yè)發(fā)展水平不可多得的，通過(guò)學(xué)習(xí)，該協(xié)會(huì)也正在醞釀推動(dòng)本土龍頭型餐飲企業(yè)上市，并將組織餐飲企業(yè)赴臺(tái)灣等地考察學(xué)習(xí)。

　　此前，市酒店餐飲服務(wù)業(yè)商會(huì)也曾組織遂寧市部分餐飲企業(yè)赴韓、日等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，遂寧餐飲正在“走出去”中謀求不斷提升自身發(fā)展的能力。