今年以來,圍繞提升現(xiàn)代服務(wù)業(yè)水平，武清在全區(qū)范圍內(nèi)開展了餐飲業(yè)整治提升工程，大力提升餐飲業(yè)服務(wù)環(huán)境和衛(wèi)生水平，著力推動(dòng)餐飲業(yè)上檔次、出特色。

　　據(jù)了解，截至2009年底，武清城區(qū)共有餐飲企業(yè)(包括飯店、餐館、快餐、小吃等)501家，但總體規(guī)模偏小，檔次較低。針對(duì)這一狀況，自今年年初起，區(qū)商務(wù)部門專門研究制定了《武清區(qū)加快餐飲業(yè)發(fā)展工作意見》和《2010年武清區(qū)餐飲業(yè)整治提升工作安排》，明確了餐飲業(yè)整治提升的具體內(nèi)容、時(shí)間安排和具體工作措施，力求全區(qū)餐飲業(yè)整體上水平。一是針對(duì)全區(qū)不同的餐飲業(yè)態(tài)，有針對(duì)性地實(shí)施不同的改造措施。主要包括：整治流動(dòng)早餐點(diǎn)，安排部署便民早餐車。由政府出資，為經(jīng)營戶統(tǒng)一購買早餐車。目前，已與部分早餐經(jīng)營戶達(dá)成意向，先期在城區(qū)10個(gè)小區(qū)內(nèi)試經(jīng)營，隨之將在全區(qū)范圍內(nèi)逐步推開。改造裝修運(yùn)河快餐連鎖店，方便居民就近用餐。截至5月底，城區(qū)內(nèi)10家運(yùn)河快餐連鎖店的店面改造裝修工程已全部完成并投入運(yùn)營。改造提升部分餐飲企業(yè)，建成模范示范店、用餐放心店。為保證武清餐飲業(yè)有特色、有亮點(diǎn)，對(duì)北海漁港、江河大酒店、聚海興等9家餐飲企業(yè)實(shí)施提升改造，根據(jù)其服務(wù)功能和接待能力劃分為公務(wù)接待、婚壽喜宴和大眾家庭消費(fèi)三種類型，滿足居民的不同消費(fèi)需求。二是加強(qiáng)餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)，提高管理和服務(wù)水平。將組織開展餐飲管理、服務(wù)人員培訓(xùn)18期，預(yù)計(jì)培訓(xùn)人數(shù)900人。培訓(xùn)結(jié)束成績考核合格者將頒發(fā)國家職業(yè)資格認(rèn)定證書。三是組建工商業(yè)聯(lián)合會(huì)餐飲業(yè)商會(huì)，加強(qiáng)行業(yè)自律管理。