京城老字號倡導(dǎo)綠色餐飲
日前,京城老字號便宜坊集團(tuán)也迎來了品牌創(chuàng)建594周年暨便宜坊集團(tuán)成立8周年慶典。便宜坊集團(tuán)董事長兼總經(jīng)理雷國秀宣布,便宜坊集團(tuán)自即日起在旗下14家門店全面啟動“綠色餐飲行動計劃”,以“踐行低碳生活,創(chuàng)造營養(yǎng)健康”為宗旨,為促進(jìn)節(jié)能減排奉獻(xiàn)力量。
據(jù)了解,“綠色餐飲行動計劃”是便宜坊集團(tuán)繼2007年推出“節(jié)儉有獎日”活動以來,又一項勇于承擔(dān)社會責(zé)任、創(chuàng)造低碳節(jié)能環(huán)境的重要舉措。集團(tuán)積極向前來就餐的顧客倡導(dǎo)“節(jié)能減排、人人有責(zé)”的觀念,即就餐顧客“吃盡盤中餐、享受九折優(yōu)惠”。據(jù)估算,自活動以來,減少餐廚垃圾近千噸。