北京市第11個“周四垃圾減量日暨綠色餐飲月”活動24日走進(jìn)餐飲行業(yè)。

　　今年4月15日，由首都精神文明辦、北京市市政市容管理委員會、北京市商務(wù)委、北京市海淀區(qū)人民政府共同舉辦的北京市第一個“周四垃圾減量日”活動在海淀區(qū)舉行，到6月24日已經(jīng)是第11個垃圾減量日。據(jù)北京市市政市容委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，設(shè)立“周四垃圾減量日”旨在推動全社會共同參與垃圾處理工作，實(shí)現(xiàn)從源頭上減少垃圾產(chǎn)生。

　　據(jù)了解，早在2004年，北京湘鄂情股份有限公司作為民營餐飲企業(yè)，就率先在餐飲行業(yè)安裝使用餐廚垃圾處理系統(tǒng)，使餐廚垃圾日產(chǎn)日消，全部轉(zhuǎn)化為飼料或肥料，用于無公害蔬菜的種植。下一步北京市將建立“綠色餐飲宣傳員”隊(duì)伍，引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐，剩菜打包，減少廢棄。

　　作為大城市實(shí)現(xiàn)垃圾減量的基礎(chǔ)，北京市早在1996年就開始進(jìn)行垃圾分類試點(diǎn)，然而由于各種原因制約成效不大。14年后的今天，北京市政府再次發(fā)出“做文明有禮貌的北京人，垃圾分類、減量從我做起”的倡議，北京的大街小巷，也掛上了有關(guān)垃圾分類、減量的宣傳條幅，北京市又一次掀起了垃圾分類、減量的熱潮。

　　這次，北京市將垃圾分類、減量工作的試點(diǎn)首先放在了居民小區(qū)，在劃定的600個居住小區(qū)內(nèi)，倡議居民從源頭做好垃圾分類、減量工作，樹立綠色低碳，環(huán)保健康的生活理念。隨后，又將“周四垃圾減量日”活動推進(jìn)政府機(jī)關(guān)，實(shí)現(xiàn)綠色辦公、減少會議、精減文件，大力推行電子辦公，推廣辦公信息化、無紙化，提倡使用再生紙，辦公用紙“雙面打印”，辦公用品重復(fù)使用等。第三步是“周四垃圾減量日”活動走進(jìn)餐飲業(yè)，倡導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐，剩菜打包，減少廢棄。

　　據(jù)悉，隨著活動的深入開展，北京市的“周四垃圾減量日”活動還將陸續(xù)走進(jìn)全市的各行各業(yè)。