記者7月5日從太原市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該局小店分局近日對王村南街某火鍋店重復(fù)使用火鍋底料的行為進行了處罰。這是自6月4日太原市食藥監(jiān)局承接省城餐飲服務(wù)食品安全職能以來開出的首張罰單。

　　6月底，太原市食藥監(jiān)局小店分局值班人員接到群眾舉報，稱王村南街某火鍋店重復(fù)使用火鍋底料，該分局立即安排執(zhí)法人員迅速趕赴現(xiàn)場進行檢查核實。在檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)在該企業(yè)食品加工區(qū)存放有混有異物的食用油，隨即對不合格食用油進行查封并依法立案。經(jīng)調(diào)查核實認(rèn)定，該火鍋店經(jīng)營活動中存在違反《食品安全法》第二十八條第四款、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十八條第四款之規(guī)定的行為，按照《食品安全法》第八十五條第四款的規(guī)定予以2000元行政處罰。