北京中華國際美食文化節(jié)開幕
昨天下午,北京中華國際美食文化節(jié)開幕。市人大常委會副主任、市僑聯(lián)主席李昭玲,副市長程紅出席開幕式。
此次中華國際美食文化節(jié)由北京市歸國華僑聯(lián)合會主辦,北京市商務(wù)委員會支持,北京中華廚皇協(xié)會承辦?;顒又饕獌?nèi)容包括世界精品西點(diǎn)產(chǎn)品推廣展示會、北京餐飲與世界美食之窗主題論壇、歐洲風(fēng)情品牌美食精品展及中國名廚赴歐洲展演等活動,旨在通過發(fā)揮僑聯(lián)組織海外聯(lián)系廣泛、海內(nèi)外社會資源豐富的優(yōu)勢,結(jié)合名廚組織的專業(yè)優(yōu)勢,將中華餐飲文化推廣到海外,支持和促進(jìn)海外中餐業(yè)的提高和發(fā)展,同時將世界的餐飲精品引入國內(nèi)。
李昭玲在講話中希望此項活動從建設(shè)世界城市的高度出發(fā),辦出特色,辦出水平,將其打造成具有一定規(guī)模和影響力的國際化品牌活動。