“我們這家火鍋店是按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來內(nèi)部核定的?！眳倾懟疱伓麻L吳銘非?？春没疱伒辍霸u(píng)星”行動(dòng)。目前，在吳銘火鍋店內(nèi)部已開始評(píng)星，位于八里小區(qū)的吳銘火鍋店就是一家五星級(jí)的時(shí)尚示范店。電子點(diǎn)菜和收銀系統(tǒng)、獨(dú)家提供的10道菜品、優(yōu)雅豪華的裝修、鋪就了地毯的衛(wèi)生間……在吳銘火鍋率先亮出自己的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，也得到市場的認(rèn)同。

　　內(nèi)部環(huán)境 豪華時(shí)尚

　　“不少第一次來到吳銘火鍋八里小區(qū)時(shí)尚示范店的顧客都會(huì)認(rèn)為自己走進(jìn)的是一家豪華中餐廳?！睋?jù)吳銘火鍋的迎賓稱，這家五星級(jí)示范店得到顧客的一致認(rèn)同。不少顧客在就餐前，還要在偌大的店堂內(nèi)走上一圈、欣賞一番。

　　徐女士一家經(jīng)常到店里來消費(fèi)，她表示：剛來這個(gè)火鍋店時(shí)，對(duì)其大氣而豪華的裝修表示意外。整個(gè)大廳“紅+黑”中國風(fēng)與歐洲巴洛克風(fēng)格相融合，5米多高的巨大空間營造出舒適愜意的氛圍。大廳內(nèi)的每一張臺(tái)面都有免受嘈雜影響的私密空間，從現(xiàn)場座椅布局到座椅的用料，無不體現(xiàn)出時(shí)尚和奢華風(fēng)尚。而這一切，正是吳銘火鍋給五星級(jí)火鍋店的標(biāo)準(zhǔn)之一：營業(yè)面積1800㎡左右，能同時(shí)接待800人進(jìn)餐，裝修風(fēng)格高雅獨(dú)特。

　　智能系統(tǒng) 點(diǎn)菜收銀

　　我們的五星級(jí)火鍋店最大的特點(diǎn)就是店內(nèi)安裝有國內(nèi)先進(jìn)的全智能點(diǎn)菜系統(tǒng)和收銀系統(tǒng)。每一個(gè)服務(wù)員所能操控的全智能點(diǎn)菜系統(tǒng)和收銀系統(tǒng)距離服務(wù)范圍不超過20米，以確保“有求必應(yīng)”。

　　吳銘稱，這套全智能系統(tǒng)將陸續(xù)在吳銘的高星級(jí)的火鍋連鎖店中采用，非常時(shí)尚、方便、快捷。此外，在這家吳銘火鍋店內(nèi)，所有消毒柜都鑲嵌在墻壁中。

　　衛(wèi)生間配免費(fèi)按摩

　　整個(gè)衛(wèi)生間無論從硬件還是軟件都堪比五星級(jí)酒店。地上不僅鋪有軟軟的地毯，墻上更有特選名畫裝點(diǎn)；從衛(wèi)生間出來，服務(wù)生微笑著給你打開水，水是溫和的；服務(wù)生隨后又遞上洗手液、擦手巾，并有免費(fèi)按摩。不少顧客對(duì)成都火鍋店能有這樣的五星服務(wù)表示驚訝和贊同。

　　細(xì)心的顧客還發(fā)現(xiàn)，吳銘火鍋這家示范店內(nèi)衛(wèi)生間還放置有一次性牙膏牙刷、一次性杯子、護(hù)膚霜等，方便客人餐后洗漱。排隊(duì)候餐的客人能享受免費(fèi)棋牌、免費(fèi)零食等多種增值服務(wù)。提供的棋牌，包括跳棋、象棋、撲克和熱毛巾等應(yīng)有盡有。而對(duì)于等候時(shí)間超過30分鐘的客人，店方還免費(fèi)提供法式小面包。