“早午餐試點工程” 向社會征集承辦企業(yè)
為解決市民早午餐問題,深圳擬實施“早餐午餐示范試點工程”。昨日,深圳市科工貿(mào)信委向社會征集挑選承辦企業(yè),采用汽車供餐的形式,在試點區(qū)域銷售工業(yè)化、現(xiàn)代化、規(guī)模化加工的早午餐,試點時間為今年10月至明年9月30日。
市科工貿(mào)信委稱,“早午餐工程試點”將在市民早餐、午餐需求較大的人民南、華強北、福田中心區(qū)、科技園4個片區(qū)進行,銷售時間為每天7:30—9:30和11:30—13:30,具體銷售點則在承辦企業(yè)確定后,由承辦企業(yè)及深圳相關職能部門共同確定。此次承辦企業(yè)的征集將采取企業(yè)自愿申報、專家評審、擇優(yōu)選擇的原則,最終將確定2家“早餐午餐示范試點工程”承辦企業(yè)。
申報企業(yè)須在深圳注冊2年以上,具有餐飲加工和配送的合法資質,且企業(yè)資信狀況良好,近2年內沒有發(fā)生食品安全事故,并具有健全的財務會計制度。此外,申報企業(yè)還要在行業(yè)中具有顯著的規(guī)模優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢,社會效益良好,帶動就業(yè)多,具有一定市場影響力,具有獨立的加工、配送中心。試點期間,加工中心的建筑面積原則上不低于1500平米,并采用工業(yè)化、現(xiàn)代化、規(guī)?;氖侄芜M行出品生產(chǎn),自行加工主食品種不少于10個,并配備食品安全檢測實驗室和至少2名專業(yè)檢測技術人員,有與銷售與配送食物食品安全要求和配送規(guī)模相適應的運輸工具、容器和保溫、冷藏設施。此外,申報企業(yè)還需通過IS022000或HACCP認證,食品衛(wèi)生監(jiān)督信譽度等級為B級以上。
有意參加的企業(yè),可于8月10日前將申報材料送市民中心C區(qū)3138室,聯(lián)系電話:82107207。