菜價上漲 市民問多買少 餐館叫苦不迭
來源: 濟(jì)南日報 7月25日訊 “這兩天的菜一天一個價,有些菜貴得讓人不敢買?!苯裉煸缟希邳S屯小區(qū)內(nèi)的菜市場買菜的市民崔大姐告訴記者,她買了4樣菜,花了20多元。近期,蔬菜價格出現(xiàn)不同程度的上漲,特別是綠葉菜價格成倍上漲,對百姓的日常生活帶來一定的影響。市民如何看待“變貴的菜籃子”?高菜價對生活影響幾何?記者進(jìn)行了采訪。
市民問多買少
今天上午9點(diǎn)左右,記者在黃屯小區(qū)內(nèi)的菜市場看到,很多市民買菜時“問得多買得少”。市民黃女士本來想購買點(diǎn)山藥,可一問價格,每公斤12元,她馬上對攤販擺手表示不要。一張姓菜販說,目前小白菜、芹菜、冬瓜、茄子等蔬菜的銷量較大,這些菜的價格在3元/公斤之下,屬低價菜;而諸如山藥、西藍(lán)花、菠菜、香菜等蔬菜,他們都不敢批發(fā),因?yàn)楦举u不出去?!安げ?元/公斤,大蒜13元/公斤,很多老百姓接受不了,一天也賣不了幾公斤。”
記者發(fā)現(xiàn),目前市場上的“1元菜”已很少見,隨之變化的還有市民的需求。很多人只買價格較為低廉的蔬菜?!安速F了,但不吃又不行,只能少買點(diǎn),買點(diǎn)便宜菜?!倍鄶?shù)人反映,目前的菜價普遍高于往年同期,個別蔬菜的價格甚至翻了兩倍,所以買菜時只能精打細(xì)算。
銷售商:“不賺錢”
菜價上漲,銷售商本該高興才對,可采訪中絕大多數(shù)菜販卻稱自己“不賺錢”。在勝利大街常年從事蔬菜生意的一攤主說,他們一般從七里堡蔬菜批發(fā)市場進(jìn)菜,菜價上漲使得批發(fā)價也“水漲船高”,再加上市民買菜積極性不高,他們的效益也不太好?!笆卟诉M(jìn)價高,銷量低,所以掙不到錢。去年這時候,我已經(jīng)賺了近1萬元,今年到現(xiàn)在掙了還不到5000元?!?/FONT>
餐館叫苦不迭
高菜價讓一些餐飲經(jīng)營者叫苦不迭。北園大街一家餐館的店主說到菜價對生意的影響時連連搖頭,“我的生意小,利潤本來就不高,現(xiàn)在菜又這么貴,只能提高菜價?!彼嬖V記者,有些很貴的菜干脆不買了。他舉例說,涼拌菠菜原本5元錢一盤,現(xiàn)在他只好把這道菜從菜單上拿了下來,其他像清炒西藍(lán)花、香菇油菜等菜品,價格都提高了2元左右。對小餐館的提價行為,多數(shù)市民表示理解。很多人都說,一些餐館的菜價即使沒上漲,但菜量卻明顯減少,其實(shí)也是在變相漲價。