據(jù)悉，牟平區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局將于2010年9月份舉辦中式烹調(diào)師、餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員技能大賽。

    此項(xiàng)活動(dòng)報(bào)名時(shí)間為8月1日至15日，報(bào)名地點(diǎn)在牟平區(qū)職業(yè)技能鑒定中心。

    據(jù)了解，參加競(jìng)賽人員范圍為牟平區(qū)年滿18周歲、具有中式烹調(diào)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)高級(jí)技能水平的人員。

    技能競(jìng)賽分中式烹調(diào)師、餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員三個(gè)工種，各工種競(jìng)賽內(nèi)容包括理論知識(shí)和實(shí)際操作兩部分，兩項(xiàng)競(jìng)賽成績(jī)均實(shí)行百分制，60分為及格，并按理論成績(jī)30%、實(shí)際操作成績(jī)70%的比例合計(jì)分?jǐn)?shù)。