“質監(jiān)邀您看企業(yè)，食品安全大家行”活動日前啟動，5名市人大代表、政協(xié)委員、消費者代表，現(xiàn)場觀摩了質監(jiān)部門監(jiān)督檢查企業(yè)全過程，以引導消費者進一步了解食品安全知識。

　　當天，檢查組按照國家和省局編印的相關標準，在企業(yè)自查基礎上，對蕪湖衛(wèi)崗乳業(yè)生產(chǎn)全過程進行監(jiān)督檢查?，F(xiàn)場檢查了生產(chǎn)線、檢驗室、成品庫等場所，認真核查每一種原料的采購及使用情況，查看乳品的預處理、滅菌消毒、灌裝等過程及出廠檢驗等關鍵控制點的記錄。

　　檢查組認為，該企業(yè)質量安全意識較強、各方面管理較為規(guī)范，同時針對企業(yè)質量安全管理上存在的一些不足，提出了改進意見。參加現(xiàn)場觀摩的各界代表表示，此項活動讓他們近距離了解到食品生產(chǎn)過程，了解質監(jiān)部門為保障食品安全所做出的努力，進一步增強了消費信心。

　　據(jù)了解，“質檢邀您看企業(yè)，食品安全大家行”活動是國家質檢總局“質量提升年”活動一項重要內(nèi)容，目的是吸引各界群眾廣泛關注和參與食品安全工作，在全社會形成高度關注食品安全、積極參與食品安全監(jiān)督的良好氛圍。下一步，市質監(jiān)部門將公開向社會招募觀摩代表，進一步擴大活動的影響。