杭州村民食堂解決社區(qū)吃飯難問題
油條、豆?jié){、燒餅,簡簡單單的傳統(tǒng)早餐,卻讓不少新建小區(qū)業(yè)主苦苦尋覓。昨天,家住萬科·良渚文化村的唐先生告訴記者一個信息——8月9日,良渚文化村的村民食堂就要開張了,僅僅是早餐一項,花色就很豐富呢!
唐先生所說的村民食堂,就在良渚文化村風情路和玉鳥路交叉口。前天一早,良渚文化村的物業(yè)工作人員就領到了一份美差,率先體驗良渚食街村民食堂的早餐、中餐加晚餐,并趕在8月9日開張之前發(fā)現(xiàn)問題。
潘衛(wèi)群女士,是萬科良渚文化村的客戶關系經理,業(yè)主們都叫她潘姐。在自己的博客中,潘姐記錄下了前天的體驗過程,她配上了油條、石磨豆?jié){、煎餃、蔥煎包子等各色美味的照片,還加上了體驗點評,總體的感受是“坐在村民食堂里,有這樣一份早餐,真的很溫馨”。
對于大家關心的衛(wèi)生和價格問題。潘姐表示,他們有一套嚴格的規(guī)章制度來確保始終如一的衛(wèi)生標準,比如炸油條的油是一天換一次,豆?jié){是手推的石磨豆?jié){。至于價格,潘姐說,油條賣1塊錢一根,燒餅是1塊錢一個,豆?jié){是2塊錢一杯,等于說,一個業(yè)主花4塊錢就能吃到一頓放心實在的早餐。
村民食堂不僅菜樣多,甚至連吃飯的碗、喝水的杯、裝料的罐,都是精心準備的。良渚文化村的業(yè)主喜歡稱自己為村民,為了迎合村民們懷舊的情感,潘姐她們特地在村民食堂配備了搪瓷杯、竹飯碗和方條凳,最懷舊的是,來村民食堂吃飯竟然是要用飯票的。
老鄭鹽蘸牛肉、忠兒面館……
村民們將吃上地道的杭州美食
村民食堂,只是整個良渚食街的一部分。8月9日,在食街一號樓南面還將開出各色餐飲店,其中包括了老鄭鹽蘸牛肉、忠兒面館、甘其食等地道的杭州特色餐館店,從此,良渚文化村的業(yè)主如果想祭五臟廟,再也不用大老遠地趕進城了。
很多新小區(qū)面臨“吃飯難”
隨著城區(qū)擴張,很多住在新小區(qū)的業(yè)主都會遇到“吃飯難”的問題。因為新小區(qū)位置往往離主城區(qū)較遠,附近餐飲設施配套還跟不上,所以如果業(yè)主想下館子改善伙食,往往發(fā)現(xiàn)沒太大的選擇余地。
就以蕭山聞堰板塊的幾個小區(qū)為例,業(yè)主們就常常抱怨,小區(qū)附近吃來吃去就那么幾家江鮮店,價格不實惠不說,而且老吃魚吃得都膩了,但要想吃點諸如九佰碗、KFC之類的東西,還得開車跑到一橋附近的物美超市旁,來來回回挺折騰人的。
有業(yè)主賣肉夾饃都賣火了
位于良渚的良渚文化村,也存在“吃飯難”的問題。據潘姐介紹,萬科在良渚有5個樓盤已經交付,入住的有1000多戶,每戶算三個人的話,起碼也有3000多業(yè)主,但是周邊的餐館真的不多。
良渚文化村的“吃飯難”問題,甚至催生出本地明星美食——老楊肉夾饃。這個老楊,大家都認識,住在白鷺郡東,當業(yè)主們苦于沒早餐吃那會,老楊騎著輛小三輪車,掛一塊牌子,做起了肉夾饃生意,每天上午9點前準能見到他的身影,生意特別好。
把知名餐飲店招進小區(qū)
只是肉夾饃,顯然還遠遠不夠。住在白鷺郡東27幢的唐先生,2008年買的房子,住了兩年,感嘆周邊幾乎沒有像樣的飯館,價格還貴,平時除了偶爾吃吃老楊的肉夾饃,都是在家里做飯吃,但有時來了客人,要吃頓便飯,還得跑很遠去市區(qū)吃。
為了解決小區(qū)吃飯難問題,物業(yè)決定建設良渚食街。別看這幾家入駐的餐飲店,可都是潘姐她們一些工作人員精挑細選進來的。潘姐舉了個例子:“甘其食是怎么發(fā)現(xiàn)的呢,有天我一個女同事下班回去路上肚子餓了,在教工路上買包子吃,一塊錢一個,一下子吃了5個,還覺得不夠,第二天就馬上跟招商組反映,這家店好,而這家店據說是開一家火一家,還是很多業(yè)主的最愛?!?/FONT>
就這樣,物業(yè)把一家家口碑不錯的餐飲店招進了小區(qū),就連當年打游擊的老楊肉夾饃,也被請到了食街里?!澳禽v拉車即將成為我們的回憶,給肉夾饃配上可口的牛肉粉絲湯,這樣吃起來就更爽了?!迸私阈Φ?。