杭州西湖邊的綜合體主打“輕餐飲”概念
上周四晚上,鄭小姐和朋友在西湖邊逛了會街,然后想去唱K。錢柜太貴,銀樂迪唱得太多了,有人提議說去環(huán)城西路上新開的一家嘜歌,一幫人于是興沖沖地前往。
這家嘜歌的位置離西湖很近,就在環(huán)城西路和鳳起路的交叉口處,也就是尚未整體開業(yè)的錦繡天地正門口。嘜歌和糖果兩家KTV的醒目白色招牌左右呼應(yīng),沿扶梯往下到地下一樓,兩家KTV果然一左一右地打起了“擂臺”。一進(jìn)嘜歌,發(fā)現(xiàn)人比預(yù)想中的多,原來位于錦繡天地二樓的吳地人家餐廳剛好當(dāng)天開張,許多顧客酒足飯飽之余又轉(zhuǎn)戰(zhàn)到嘜歌來了。
仔細(xì)一打聽,錦繡天地今年下半年還將陸續(xù)有不少店鋪開業(yè),從購物到餐飲一應(yīng)俱全。這下西湖邊又多了一個可以吃喝玩樂的地方,喜歡新鮮的鄭小姐挺開心的。
都錦生老廠房的原址上 世界五百強溫德姆、法興銀行先后入駐
事實上,錦繡天地所在的這塊地還頗有歷史淵源,原先這里包括緊鄰的都錦生織錦博物館等一大片地方,都是都錦生絲織廠的廠區(qū)。
“鳳起路以前叫銅元路,因為早先這里開過造幣廠。當(dāng)年我還在十四中讀書的時候,這條路還是窄窄的。那時候嫌學(xué)校的食堂不好吃,有門道的同學(xué)弄到了都錦生的飯票,我們就三五成群地穿過廠區(qū)大道,去都錦生的食堂吃飯。這條廠區(qū)大道也就是后來的都錦生路,現(xiàn)在一邊開了川味觀等好幾家餐館,另一邊是錦繡天地的五星級酒店?!焙贾萑耸放繉@一帶還是蠻有感情的:“那時候十四中的對面就是都錦生的大片廠房,灰色的平房很有味道,如果能夠保留到現(xiàn)在的話,那就是另一處LOFT49?!?/P>
而錦繡天地這一總建筑面積達(dá)9萬多平方米的商業(yè)綜合體項目,自2001年拿地以后幾經(jīng)波折兩易其主,預(yù)計將于今年年底和大家整體見面。
項目的重頭戲溫德姆豪廷五星級酒店去年11月底開業(yè),擁有280余間帶獨立觀景陽臺的客房,平均面積都在48平方米以上,大半年來運營狀況據(jù)稱良好。“以目前為例,普通標(biāo)間工作日的價格打完折后是1088元,周末再上浮100元。由于五月份至今是旅游旺季,現(xiàn)在周末的入住率能夠達(dá)到90%,平時也有70%,同時外籍客人的比例達(dá)到20%左右。這樣的數(shù)據(jù)對于一家新開的酒店來說算是不錯的了?!本频甑囊晃煌饧筇媒?jīng)理介紹說,由于三樓的會議中心擁有一間最多可容納500人的大宴會廳和五間中小型會議室,因此不少五百強和國內(nèi)企業(yè)常會選擇在此處開會,像去年年底會議多的時候,會議室?guī)缀蹙蜎]有空出來過。
雖然這是溫德姆首次進(jìn)軍杭州,但熟悉酒店業(yè)的人們都知道這個品牌來頭不小。創(chuàng)立于1981年的美國溫德姆酒店集團(tuán),在2009年美國HOTELS雜志發(fā)布的2008年全球酒店集團(tuán)排名中名列第二,僅次于洲際。
除了溫德姆,錦繡天地還引進(jìn)了另一家首次進(jìn)入杭州的世界五百強企業(yè)法興銀行。法興銀行租下了位于項目南面蝶形側(cè)翼最前端的兩層店面,目前已基本裝修完畢,預(yù)計將于11月左右開張。[nextpage]
打造“輕餐飲”引進(jìn)組合店 錦繡天地從周邊氛圍出發(fā)進(jìn)行商業(yè)定位
地處武林路商圈輻射范圍內(nèi),南面隔著一排都錦生的店鋪即為龍游路一側(cè)的粗菜館和浪漫一身,西面又離北山路和西湖很近,如此黃金地段內(nèi)的錦繡天地又將如何定位其商業(yè)部分呢?
“任何商業(yè)都要靠人氣來支撐,既然擁有了西湖邊的絕版地段,顯然我們僅僅著眼于溫德姆豪廷酒店的客群是不夠的。最終,我們將整個商業(yè)街區(qū)的未來主力客群定位為三部分:從武林路和龍游路蔓延過來的逛街人群、西湖邊的游客以及溫德姆酒店的住客,當(dāng)中,酒店客群占到的比例在三成左右?!庇兄嗄曦S富商業(yè)領(lǐng)域從業(yè)經(jīng)驗的錦繡天地招商總監(jiān)錢江波說,從客戶定位出發(fā),項目最終將體量為18000余平方米的商業(yè)街區(qū)劃分為三部分:茶飲內(nèi)街、名品商街和特色店中店?!罢麄€商業(yè)街區(qū)將定位為中高檔,引進(jìn)一些大眾接受度較高、價位不等的知名品牌,在和酒店品牌形成良好匹配的同時,希望能將周邊的人群盡量多地吸引過來?!?/P>
位于項目南面、面積約1500平方米的茶飲內(nèi)街,試圖打造健康的“輕餐飲”概念,現(xiàn)已確定將引入SUBWAY等國際知名休閑餐飲品牌?!拔覀兿M堰@里打造成一個集中的閑適街區(qū),這樣的地方在西湖邊現(xiàn)在并不太多。大家可以沒有負(fù)擔(dān)地閑坐聊天,翻翻雜志喝點飲料。面包房、冰淇淋店、咖啡店等不少知名品牌比如星巴克等都在洽談中,還考慮引入一家土耳其餐廳,另外,一個杭州之前沒有的香港甜品品牌也將首次進(jìn)駐,二樓的青藤茶館即將開張?!?FONT title=第一頁 color=#999999>9 7 3 1 2 4 8 :