北京市衛(wèi)生監(jiān)督部門將定期查消毒餐具
北京晨報8月3日消息,前日(1日),央視《每周質(zhì)量報告》揭露了消毒餐具“臟得嚇人”的現(xiàn)象,其中包括用日曬代替消毒、消毒現(xiàn)場污水橫流等。昨天,記者從市衛(wèi)生監(jiān)督部門獲悉,本市各級衛(wèi)監(jiān)部門將定期對區(qū)內(nèi)餐飲單位消毒餐具、一次性餐具的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。最近本市是否將開展專項檢查,將等待市衛(wèi)生局統(tǒng)一通知。
市衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今后本市針對消毒餐具的檢查將重點檢查餐具的消毒設(shè)備,消毒效果及環(huán)境。衛(wèi)監(jiān)部門表示,餐飲服務(wù)單位采購使用的消毒餐具、一次性筷子、塑料一次性餐具存在影響食品安全問題的,將監(jiān)督餐飲服務(wù)單位立即停止使用。發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》及其實施條例有關(guān)規(guī)定的,依法嚴(yán)肅處理。