順德廚師協(xié)會(huì)換屆
8月3日,順德廚師協(xié)會(huì)舉行換屆選舉,國(guó)際烹飪大師、中國(guó)烹飪大師、中國(guó)烹飪名師歐陽葉偉當(dāng)選當(dāng)選為新一任會(huì)長(zhǎng)。當(dāng)天順德區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)、文體旅游局局長(zhǎng)梁惠英出席活動(dòng),并為協(xié)會(huì)班子成員頒授聘書。
廣東廚委會(huì)理事長(zhǎng)陳洪波與辦公室主任黃程出席了這次活動(dòng)。在換屆儀式上,廣東廚委會(huì)與順德廚師協(xié)會(huì)正式建立友好協(xié)會(huì)關(guān)系。屆時(shí)兩個(gè)協(xié)會(huì)將會(huì)進(jìn)行更多的交流合作,共同推進(jìn)廣東地區(qū)的廚藝發(fā)展。
據(jù)悉,第二屆順德廚師協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子將通過多項(xiàng)重點(diǎn)工作提升順德廚藝水平,如全國(guó)建立分會(huì),開通“順德廚師網(wǎng)”,辦好季度會(huì)刊,堅(jiān)持順德菜式交流,開展各類廚藝培訓(xùn)等。當(dāng)天,全國(guó)6個(gè)分會(huì)率先成立,“順德廚師網(wǎng)”同時(shí)開通。歐陽葉偉表示,在全國(guó)建立分會(huì),目的是將分布在各地的順德廚師通過分會(huì)召集團(tuán)結(jié)起來,讓順德廚師在各地都有一個(gè)溫暖的家,定期在當(dāng)?shù)嘏e行菜式交流,結(jié)合每個(gè)不同地區(qū)的飲食習(xí)慣改良創(chuàng)新順德菜,“希望順德廚師協(xié)會(huì)在全國(guó)各地樹立起品牌地位,讓順德廚師廚藝名揚(yáng)天下?!?/FONT>