昨日記者從東莞市農業(yè)局獲悉，為確保亞運會期間農產品質量安全，該局出臺了《東莞市保障廣州亞運會農產品質量安全工作方案》(下簡稱《方案》)，并將聯(lián)合工商局等部門于本月起在全市鋪開食用農產品標識工作。從今年11月1日起，食用農產品需貼上標識才能進行銷售，市民可根據(jù)標識了解到水果、蔬菜、畜禽、魚類等食品的生產者和產地，一旦發(fā)現(xiàn)產品有質量問題便可追根溯源。

　　據(jù)了解，附加了標識的食用農產品，其標識不僅作為蔬菜、畜禽等食用農產品的“出生證”和“身份證”，同時還是這類產品在市場上流通的“通行證”。

　　食用農產品須憑證入場

　　根據(jù)《方案》，8月份開始，食用農產品標識管理工作將在全市鋪開。而從11月1日起，全市所有食用農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作組織、農批市場、超市及建制鎮(zhèn)以上農貿市場，其生產或銷售的食用農產品都必須實行100%附加標識。并以食用農產品標識作為基本條件，全面實施食用農產品質量安全市場準入制度。

　　據(jù)了解，今年3月，全市選取了7家具有代表性的農產品生產企業(yè)、農批市場、超市、農貿市場作為標識管理的試點單位。目前，試點工作已經(jīng)完成。

　　對全市食用農產品摸底

　　為確保亞運會期間，東莞市不發(fā)生大的農產品質量安全問題，保障亞運會參賽人員、媒體記者、志愿者以及觀眾游客的食用農產品消費安全，《方案》中明確從本月起對全市蔬菜、水果及畜禽產品等主要食用農產品生產基地情況進行調查摸底。

　　與此同時，《方案》還要求加強生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管。對已確定的供廣州亞運會農產品生產基地(企業(yè))，落實定責任人、定監(jiān)管人、定投入品來源、定生產措施、定管理規(guī)范，有監(jiān)管人員、有技術指導、有安全生產標準和生產記錄檔案、有檢測(自檢或委托檢測)報告、有食用農產品標識。實行每周巡查制度，并對每批次出場農產品進行準出檢測。

　　“身份證”需標注6大要素

　　農業(yè)局相關負責人表示，食用農產品標識上必須注明產品名稱、產地、生產日期這個三個產品要素，以及生產者或者銷售者名稱、地址、聯(lián)系電話這三個生產者或經(jīng)營者要素。