在長春市質(zhì)監(jiān)局電子監(jiān)控室的大屏幕上，吉林省阿滿食品有限公司的食品生產(chǎn)場景清晰可見。18日，在市質(zhì)監(jiān)局食品安全電子監(jiān)控平臺啟動儀式上，市質(zhì)監(jiān)局“企業(yè)電子網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控平臺”與吉林省阿滿食品有限公司成功聯(lián)網(wǎng)。這是市質(zhì)監(jiān)局首次與企業(yè)聯(lián)網(wǎng)，此舉為市民飲食安全又增加了一道屏障。

　　據(jù)了解，“企業(yè)電子網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控平臺”可對企業(yè)食品生產(chǎn)車間進行24小時動態(tài)視頻實時監(jiān)控。平臺的開通，不僅拉近了質(zhì)監(jiān)部門與食品企業(yè)的距離，還建立了雙方溝通聯(lián)系的渠道，為消費者了解食品生產(chǎn)加工過程提供了直觀窗口。

　　下一步，市質(zhì)監(jiān)局還將完善現(xiàn)有電子監(jiān)管平臺功能，擴大容量，增加頻次，將食品釀造、乳制品、糕點制品、食用植物油、方便食品、淀粉及淀粉制品等食品企業(yè)逐步納入電子監(jiān)管范圍，使電子監(jiān)管這一平臺真正成為食品安全的有力保障。