運動營養(yǎng)食品標準升級工作加快
據(jù)悉,同國外的運動營養(yǎng)食品市場的發(fā)展水平和現(xiàn)狀相比較,我國運動營養(yǎng)食品雖然也有20年的歷史,卻仍然處于很不成熟的啟蒙階段。楊則宜介紹說,運動營養(yǎng)食品的種類較多,因此也有不同的標準進行規(guī)范。目前,雖然國家標準對運動營養(yǎng)食品進行了分門別類的規(guī)范,但是沒有一個全面的標準。在這種情況下,《運動營養(yǎng)食品通則》國家標準于2009年5月19日正式發(fā)布,2009年12月1日實施。
"為了能正確的理解標準的內(nèi)容,使用標準為生產(chǎn)和銷售服務,計劃將在2010年進行該項國家標準的宣傳貫徹工作,使食品領域的生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)以及各相關執(zhí)法部門和消費者對運動營養(yǎng)食品有更加直觀和正確的認識,有利于運動營養(yǎng)食品領域的健康發(fā)展。"楊則宜說。
運動營養(yǎng)分會新當選的秘書長李奇庚表示,由于運動營養(yǎng)食品在我國發(fā)展歷史的原因,五項運動營養(yǎng)食品的行業(yè)標準《運動營養(yǎng)食品 能量補充食品》、《運動營養(yǎng)食品 蛋白質補充食品》、《運動營養(yǎng)食品 能量控制食品》、《運動營養(yǎng)食品 食用肌酸》、《運動營養(yǎng)食品 運動人群營養(yǎng)素》先于國家標準制定和出臺,因此在內(nèi)容和等級等方面還存在許多不合時宜的地方。2010年協(xié)會的一項重要工作任務是根據(jù)國家關于標準化工作的調整,進行這五項行業(yè)標準升級、修訂的立項,首先力爭將五項行業(yè)標準升級為國家標準,并爭取在2~3年期間初步建立運動營養(yǎng)食品標準化框架體系。