來(lái)源：天山網(wǎng) 又有一批餐館響應(yīng)“5元牛肉面8元拌面”的倡議活動(dòng)了，它們是來(lái)自烏魯木齊市天山區(qū)、沙依巴克區(qū)、水磨溝區(qū)、新市區(qū)的80家餐飲企業(yè)或餐館的117家門(mén)店，這使得首府市民吃到實(shí)惠牛肉面和拌面的范圍擴(kuò)大。

　　昨日（8月19日），由烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)和烏魯木齊市個(gè)體私營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)起的“積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任豐富餐飲品種合理定價(jià)”倡議，迎來(lái)了第二批參與者。他們承諾響應(yīng)倡議活動(dòng)，恢復(fù)或增設(shè)5元牛肉面和8元拌面。

　　首批響應(yīng)倡議活動(dòng)的49家餐飲企業(yè)的80家門(mén)店，半月來(lái)，沒(méi)有接到一起消費(fèi)者的投訴。

　　蘇氏餐飲管理有限公司也是首批響應(yīng)倡議的餐飲企業(yè)，經(jīng)理馮書(shū)元說(shuō)，增設(shè)5元牛肉面后，很快就被消費(fèi)者接受，消費(fèi)者多是婦女、小孩、老人。馮書(shū)元說(shuō)，半月來(lái)他們沒(méi)有接到消費(fèi)者的投訴。另外，他表示5元牛肉面會(huì)繼續(xù)做下去。

　　烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張?jiān)烧f(shuō)，第二批響應(yīng)倡議活動(dòng)的門(mén)店上升到了117家。從來(lái)簽署倡議的餐館代表來(lái)看，數(shù)量在增加，這說(shuō)明商家認(rèn)識(shí)到了倡議活動(dòng)會(huì)給他們帶來(lái)好處。

　　他說(shuō)，過(guò)去一段時(shí)間，餐館的漲價(jià)不排除有盲目追風(fēng)，目前有關(guān)部門(mén)正從外地運(yùn)來(lái)蔬菜，使烏魯木齊的菜價(jià)回落。菜價(jià)穩(wěn)定后，會(huì)有更多餐館加入到倡議活動(dòng)中來(lái)。

　　沙依巴克區(qū)柏宇拌面館是第二批響應(yīng)倡議的餐館之一，這家店位于友好南路。負(fù)責(zé)人周柏宇說(shuō)，今年7月份，他的店才增設(shè)了8元拌面，可由于處在友好路商圈，周?chē)牟宛^飯價(jià)都不低，8元拌面的推出一下子使店里的客流量增加了20%。周柏宇說(shuō)，每天僅8元拌面就能賣(mài)出100多份，還給店里拉了不少回頭客。周柏宇真切地感受到，“通過(guò)8元低價(jià)拌面拉回頭客帶動(dòng)店里更多消費(fèi)，這就是增設(shè)元拌面的好處?！?/FONT>