臺(tái)灣小吃業(yè)加速進(jìn)軍大陸市場(chǎng)，在士林夜市知名度頗高的豪大大雞排預(yù)計(jì)10月登陸上海，要讓上海人見識(shí)到豪大大雞排；咕咕雞看好深圳市場(chǎng)，也是10月要在深圳開出3家店。

　　兩岸簽定經(jīng)濟(jì)合作協(xié)議(ECFA)后，臺(tái)灣餐飲業(yè)者加速進(jìn)軍大陸市場(chǎng)，兩岸連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王國(guó)安說(shuō)，現(xiàn)在時(shí)機(jī)成熟了，天時(shí)、地利、人和，臺(tái)灣小吃在大陸走紅，加上ECFA簽定后讓投資更規(guī)范化及制度化，讓小本經(jīng)營(yíng)的小吃業(yè)者更有保障。

　　豪仕達(dá)食品公司(豪大大雞排)董事長(zhǎng)王慶隆表示，第一站將進(jìn)入上海，現(xiàn)正積極找據(jù)點(diǎn)，預(yù)計(jì)10月可以開張，初期先開直營(yíng)店，先做給大家看，讓有意加盟的業(yè)者看看排隊(duì)的人潮，未來(lái)將開放加盟店，包括區(qū)域授權(quán)或委托加盟等方式都可以談。

　　豪大大雞排8月15日參加兩岸連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)在上海舉辦的加盟展，累計(jì)3天來(lái)共賣出1000多片的雞排，數(shù)量比不上士林夜市店面的量，主因是展場(chǎng)空間有限只能擺放一臺(tái)油鍋。王慶隆說(shuō)：“就是要?jiǎng)?chuàng)造這種排隊(duì)的感覺，大家才會(huì)想要買?！?/FONT>