第十一屆中國美食節(jié)暨第九屆國際美食博覽會于2010年8月26日在沈陽拉開帷幕。商務(wù)部副部長姜增偉、國際飯店與餐館協(xié)會主席艾迪、韓國觀光飯店業(yè)協(xié)會會長李相宛、韓國飲食業(yè)中央會副會長樸榮洙、韓國飲食料理聯(lián)合會會長等主要領(lǐng)導(dǎo)和外賓出席了本屆美食節(jié)。

    本屆美食節(jié)以"振興東北、餐飲先行"為活動主題，以"綠色餐飲、低碳生活"為理念，組織開展美食節(jié)系列活動，宣傳飲食文化。

    中國美食節(jié)暨國際美食博覽會是由商務(wù)部批準(zhǔn)并作為重點(diǎn)支持的全國性展會，也是國際飯店與餐館協(xié)會支持并參與的國際性品牌展會，中國美食節(jié)的舉辦，利用品牌活動的號召力，廣泛地調(diào)動餐飲企業(yè)、專業(yè)人士和市民百姓的參與積極性，促進(jìn)業(yè)界交流，有利于拉動內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)，共同推動餐飲行業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。