廣西玉林市餐飲服務(wù)食品安全示范街正式揭牌
8月25日,玉林市餐飲服務(wù)食品安全示范街創(chuàng)建活動啟動儀式在市文化廣場舉行,選定廣場東路創(chuàng)建玉林市餐飲服務(wù)食品安全示范街,這標(biāo)志著玉林市餐飲服務(wù)食品安全示范街創(chuàng)建活動的全面啟動。市委常委、政法委書記、副市長陳延國參加啟動儀式并為"玉林市餐飲服務(wù)食品安全示范街"揭牌。
近年來,玉林市的餐飲消費環(huán)境逐漸得到改善,食品安全水平也得到了較大的提升。但餐飲服務(wù)經(jīng)營單位在流程布局、廚房設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生條件、原料采購索證索票和餐具洗消等方面仍存在不少問題,無證經(jīng)營現(xiàn)象在一定范圍內(nèi)還普遍存在,餐飲服務(wù)食品安全形勢仍然比較嚴(yán)峻。廣大人民群眾迫切需要一個能夠"吃得安全,吃得放心"的飲食環(huán)境。為保障廣大人民群眾的飲食安全,市食品藥品監(jiān)督管理局選定廣場東路創(chuàng)建玉林市餐飲服務(wù)食品安全示范街,以全面推進(jìn)玉林市餐飲服務(wù)的規(guī)范化管理。
陳延國指出,當(dāng)前,隨著貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、全面建設(shè)小康社會的不斷推進(jìn),強(qiáng)化餐飲服務(wù)業(yè)食品安全監(jiān)管、保障群眾飲食安全,已經(jīng)成為衡量經(jīng)濟(jì)發(fā)展、民生改善和社會進(jìn)步的重要標(biāo)志。希望各級各部門以此為契機(jī),充分發(fā)揮示范街的示范引領(lǐng)作用,以點帶面,全面提高全市餐飲服務(wù)行業(yè)的食品安全整體水平。