來(lái)源：騰訊 問(wèn)題奶粉、中毒事件……“民以食為天”，而“吃得放心”是老百姓最大的愿望。8月27日，太原市食品藥品監(jiān)督管理局承接餐飲服務(wù)、保健食品和化妝品監(jiān)管職能后首次召開(kāi)會(huì)議，給省城首批10家餐飲單位發(fā)放了《餐飲服務(wù)許可證》。

　　太原市食藥監(jiān)管局局長(zhǎng)劉建國(guó)介紹，目前太原市持證餐飲單位有11000多家，從業(yè)人員超過(guò)10萬(wàn)人。2009年全市餐飲業(yè)零售額達(dá)到近50億元，比上一年增長(zhǎng)13.4%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14.8%，人均餐飲消費(fèi)1124元，在全國(guó)31個(gè)省會(huì)城市中達(dá)到中游水平。但是餐飲業(yè)暴露的問(wèn)題也越來(lái)越多。目前，太原市80%以上都是小餐飲單位，安全意識(shí)差、管理水平低、設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，還有早餐點(diǎn)、大排檔、“小飯桌”等無(wú)證餐飲單位數(shù)千家，“多、小、散、亂”問(wèn)題突出，監(jiān)管難度很大。據(jù)了解，從6月4日承接餐飲服務(wù)監(jiān)管職能以來(lái)，太原市食藥監(jiān)管局已經(jīng)受理和處置了5起食物中毒事故，食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻。

　　去年6月1日我國(guó)《食品安全法》正式頒布實(shí)施，《餐飲服務(wù)許可證》成為餐飲企業(yè)依法開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的必備前提條件。昨日，太原市食藥監(jiān)管局為六味齋好主婦餐飲有限公司、省職工活動(dòng)中心、如一坊等首批10家餐飲單位發(fā)放了《餐飲服務(wù)許可證》，并要求他們守法經(jīng)營(yíng)，筑牢公眾飲食安全最后一道防線。同時(shí)，提醒廣大市民，秋季是腸道傳染病高發(fā)季節(jié)，提高防范意識(shí)，如果遇到餐飲安全問(wèn)題，撥打12346舉報(bào)電話。