根據(jù)食品安全法，三亞市食品藥品監(jiān)督局7月中旬起從衛(wèi)生局手中接管了餐飲服務監(jiān)管職能，并制定了食品監(jiān)督管理細則，引進市場推出機制，三亞市57家餐飲企業(yè)更換了《餐飲服務許可證》。

　　據(jù)介紹，日前，三亞食品藥品監(jiān)督局對一批餐飲經營單位發(fā)放了新的《餐飲服務許可證》，這是該局承擔餐飲服務監(jiān)管職能后發(fā)放的首批《餐飲服務許可證》。據(jù)悉，該局和衛(wèi)生局已于7月中旬正式啟動職能交接工作。在體制改革及職能交接過程中，該局多次與市政府和衛(wèi)生局溝通協(xié)調，并得到市政府和衛(wèi)生系統(tǒng)的全力支持，目前，市食品藥品監(jiān)督管理局、市食品藥品監(jiān)督稽查支隊、社區(qū)(鎮(zhèn))餐飲服務監(jiān)督工作站分級分片監(jiān)管的模式已基本形成，同時不斷做好接管新職能的各項基礎工作。