從8月30日召開的衡陽市食品安全工作會議上獲悉，衡陽市將建立由政府各部門和企業(yè)共同參與的食品安全責任體系，以進一步提高食品安全監(jiān)管能力，確保老百姓吃得放心、吃得安心。市委常委、副市長段志剛出席會議并講話。

　　近年來，由于衡陽市食品安全監(jiān)管組織協(xié)調(diào)力度明顯加強，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治成效顯著，衡陽市連續(xù)6年沒有發(fā)生一起重大食品安全事件。下階段，衡陽市將以貫徹實施中央《食品安全整頓工作方案》為契機，按照中央、省的相關(guān)部署，著重加強對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，食品生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)，畜禽屠宰及市場管理，保健食品和食品進出口等重點環(huán)節(jié)的整頓。

　　為促使各部門加強督察督辦，形成工作合力，衡陽市將構(gòu)建由相關(guān)職能部門組成的食品安全監(jiān)管體系。其中，質(zhì)檢部門負責食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和進出口的監(jiān)管，工商部門負責流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，衛(wèi)生部門負責餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)和保健食品的監(jiān)管，商務部門負責畜禽屠宰環(huán)節(jié)整頓，經(jīng)委部門負責推進食品生產(chǎn)企業(yè)誠信體系建設(shè)，發(fā)改委和財政部門負責加強食品安全監(jiān)測能力建設(shè)，食品藥品監(jiān)管部門負責綜合協(xié)調(diào)。

　　會上，段志剛指出，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)全市經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，一定要建立起政府負主責、職能部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的食品安全責任體系。各部門要強化責任，加強教育，有針對性地開展綜合整治和專項整治行動，著力解決食品安全領(lǐng)域的突出問題，實現(xiàn)食品從農(nóng)田到餐桌、從生產(chǎn)到消費整個環(huán)節(jié)的真正安全。