亞運(yùn)餐飲供應(yīng)商市內(nèi)市外各一半
來源:南方網(wǎng) 昨日上午,廣東省餐飲服務(wù)食品安全宣傳周正式啟動。廣東省食品藥品監(jiān)管局副局長陳德偉表示,從本月開始,將對亞運(yùn)會主辦和協(xié)辦城市的餐飲工作進(jìn)行全面督導(dǎo)。
廣州市食品藥品監(jiān)管局副局長林勇勝透露,亞運(yùn)餐飲的選擇會非常豐富,包括中式、清真、西餐等各式各樣。目前,亞組委已經(jīng)選定了兩家主要的供應(yīng)商,針對清真食品、盒飯等還將做好應(yīng)急儲備。由這兩家供應(yīng)商再選擇原材料采購、農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)等上游的供應(yīng)商。
他強(qiáng)調(diào),亞運(yùn)餐飲供應(yīng)單位的餐飲評定等級都要達(dá)到A級?!熬退猩舷掠喂?yīng)商來說,目前來自市內(nèi)、市外的各占一半,涉及外省的我們已去函當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門,要求協(xié)調(diào)監(jiān)管?!?/FONT>