6日上午，為響應(yīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局部署的以“安全飲食、健康生活”為主題的全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局在哈爾濱市舉行了宣傳周啟動儀式，普及安全飲食知識的同時，將于本周內(nèi)對哈市多家餐飲機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽查。

　　記者在儀式現(xiàn)場看到，工作人員通過展板、宣傳單等形式向過往是的市民宣傳食品安全的重要性，就哪些食物不適宜打包、如何鑒別注水肉、如何鑒別面粉、大米質(zhì)量等都做了詳細(xì)介紹。許多市民也積極上前詢問日常生活中遇到的一些食品安全問題，了解了如遇到問題時該通過哪些法律手段、執(zhí)法部門加以解決等。

　　據(jù)工作人員介紹，向市民積極宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識是本次宣傳周的一項重要內(nèi)容，省內(nèi)其他12個市(地)也設(shè)立了分會場?，F(xiàn)場還有哈爾濱市30余家餐飲單位進(jìn)行宣傳展覽。

　　據(jù)張守文副局長介紹，本次宣傳周除了對《食品安全法》等條例，以及過去在專項整治活動取得的成果進(jìn)行宣傳外，還將通過組織餐飲服務(wù)單位相關(guān)人員培訓(xùn)、發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息、組織消費者參觀優(yōu)秀餐飲服務(wù)單位等形式開展集中宣傳。并將哈爾濱市多家餐飲結(jié)構(gòu)服務(wù)質(zhì)量、食品安全等內(nèi)容抽查，加大監(jiān)管職責(zé)，為市民提供一個良好的餐飲服務(wù)食品安全環(huán)境。