來源:廣東新聞網

　　廣州亞運離我們越來越近，美麗的羊城上上下下都動員起來，迎接亞運會的到來。經過整飾的上下九步行街承傳了傳統(tǒng)，也煥發(fā)出新的朝氣，并以嶄新的面貌笑迎八方來客。

　　有道是“食在廣州，味在荔灣”，上下九步行街一帶的飲食向來是出了名的，無論是傳統(tǒng)餐飲、新派菜式，還是各類小吃、你都能在這條1200米長的步行街上找到自己的需要。

　　來到上下九步行街，除了能品嘗到雞仔餅、云吞面、蘿卜牛雜等傳統(tǒng)食品外，還可以吃到穆斯林清真風味的特色菜，當然也少不了傳統(tǒng)的粵菜和西關手信了。

　　走在熙熙攘攘的上下九步行街，一不留神，就會錯過一座坐落在第十甫路、西關腹地的唯一一家四星級國際連鎖酒店——十甫假日酒店。十甫軒餐廳推出一系列的特色菜來滿足來自不同地方客人的需要，尤其是對餐飲有特殊要求的穆斯林人，在這里可以品嘗匯聚東方傳統(tǒng)與虔誠穆斯林文化的清真菜式，可以體驗充滿誘惑方香的卡真式烤羊仔腱，美味可口的羅勒醬扒春雞，中西結合的黑椒汁涼瓜炒素菇卷，芝士鮮茄汁焗雜菜……

　　俗話說“秋風起，食臘味”，亞運會的舉辦之時正是吃臘味的大好時機。在廣州下九路皇上皇臘味店內，無論季節(jié)變遷，總是人頭攢動，熱鬧非常，給繁華的鬧市增添了熱烈的氣氛。為了迎接亞運會的到來，皇上皇特意將嶺南文化與臘味產品結合起來，推出了亞運臘味禮盒。這款禮盒，一共有8種不同口味的臘味產品，包括：豉味五花臘肉、蛋白鳳凰盞、臘雞肉片、臘魭魚扣、臘鴨腿、臘豬肉脯、香化鴨肝腸和一級臘腸。每一款臘味的包裝上都印有一種傳統(tǒng)廣州文化的圖片和介紹，有：行花街、廣東音樂、粵菜、賽龍舟、西關大屋、醒獅、飲早茶和粵劇。在品嘗傳統(tǒng)地道的廣式臘味的同時，你還可以了解嶺南文化，可謂是品老廣州文化、賞老廣州風情。

　　南信牛奶甜品專家是一間在廣州市荔灣區(qū)擁有60余年歷史的甜品專賣店，是代表“食在廣州”的老字號企業(yè)之一。為了迎接亞運盛會，迎接來自不同國家和地區(qū)的廣大賓客，南信甜品的負責人楊小姐說他們的甜品店也要搞搞新意思，走走新路子。最近，他們接二連三的推出了新品種：椰汁雙皮奶，桂花綠豆糕，香芒紅豆養(yǎng)顏仙草撈。

　　蓮香樓具有100多年歷史，獲獎無數(shù)的蓮香樓以為無數(shù)海內外人士認識，盛名享譽全球。為借亞運之機宣揚嶺南文化，蓮香樓經過精心包裝，推出了老廣州手信系列和嶺南手信系列。這兩個系列品種繁多，囊括了幾乎所有你叫得出名和叫不出名廣東名小吃。其中雞仔餅、嫁女餅、老婆餅是最受歡迎的產品，豬油糕、香米餅、芝麻餅、棋子餅、芝士條、提子穌、椰奶酥等，有老傳統(tǒng)，有新工藝，總之讓人耳目一新，應接不暇。

　　為了迎接亞運盛會的到來，上下九步行街上大大小小的餐飲業(yè)老板們都絞盡腦汁，使盡渾身解數(shù)，力求推陳出新，“搞搞新意思”，誓將廣州的美食發(fā)揚光大，讓來自世界各地的賓客們能在上下九一品中國風、嶺南味。