來(lái)源：河南商報(bào) 送走20名意大利學(xué)生后，飯店服務(wù)員發(fā)現(xiàn)少了8雙筷子。在飯店的追要下，導(dǎo)游將8雙筷子送了回來(lái)。

　　飯店追回筷子的舉動(dòng)，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

　　有網(wǎng)友認(rèn)為，外國(guó)學(xué)生拿走幾雙筷子做紀(jì)念，是傳播中國(guó)文化的機(jī)會(huì)，飯店不應(yīng)追回。也有網(wǎng)友認(rèn)為，拿走筷子應(yīng)征得飯店同意，否則大家都這么干，飯店就沒(méi)法正常經(jīng)營(yíng)了。

　　網(wǎng)帖

　　意大利學(xué)生帶走8雙筷子 飯店打電話追回

　　9月4日，網(wǎng)友“老車(chē)”在大河論壇上發(fā)表了題為《幾雙筷子引發(fā)國(guó)際思考》的帖子。帖子稱(chēng)，8月30日，意大利旅行社組織一批游客到漯河游玩，游客是高中生和大學(xué)生。

　　當(dāng)天中午，游客到一家知名的飯店品嘗中國(guó)飯菜，就餐后到一景區(qū)游覽。游客剛下車(chē)，導(dǎo)游的電話就響了。

　　“少了8雙筷子？我問(wèn)問(wèn)吧！”導(dǎo)游一問(wèn)，原來(lái)是意大利游客對(duì)中國(guó)的筷子特別感興趣，就悄悄帶走了幾雙。

　　由于這些筷子都是飯店特別定制的，因此，飯店只好“追回”。

　　網(wǎng)友“老車(chē)”說(shuō)，游客飯后“收藏”幾雙筷子，做法并不可取?？娠埖瓴灰啦火堧娫捵酚?，就顯得較真、死板、小氣。

　　“即便是飯店定制，刻上名字烙上花，能值幾個(gè)錢(qián)？”網(wǎng)友“老車(chē)”說(shuō)，這幫意大利學(xué)生回國(guó)以后，見(jiàn)了家長(zhǎng)同學(xué)，會(huì)怎么描述？旅游手冊(cè)上明明印著，泱泱大國(guó)，經(jīng)濟(jì)騰飛，禮儀之邦，熱情好客，可別讓這幾雙筷子給攪和了。

　　網(wǎng)友“小手盼盼”說(shuō)，飯店做得對(duì)，這跟禮儀之邦是兩回事。網(wǎng)友“禪明”也表示，凡事應(yīng)該按規(guī)矩來(lái)，“如果確實(shí)是留紀(jì)念的話，可以和飯店商量，筷子也不值錢(qián)，我想飯店也會(huì)同意的。”

　　糾結(jié)

　　不追回那8雙筷子 我得掏72元補(bǔ)上

　　網(wǎng)帖提到的飯店，是阿五美食漯河市加盟店。當(dāng)天中午，20名意大利學(xué)生組成的旅游團(tuán)，在阿五美食訂了倆包間，小李負(fù)責(zé)包間的服務(wù)工作。

　　小李說(shuō)，看到是外國(guó)客人，除筷子外，她們還特意提供了刀叉。客人離開(kāi)后，她上去收拾，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)房間共少了8雙筷子。

　　“如果不追回筷子，我得賠錢(qián)?！毙±钫f(shuō)，筷子是飯店統(tǒng)一定制的，合金材質(zhì)，每雙價(jià)值9元。

　　于是，小李將情況告訴了飯店主管。主管又給導(dǎo)游打了電話，當(dāng)天下午五六點(diǎn)時(shí)，導(dǎo)游將8雙筷子送回了飯店。

　　阿五美食漯河市加盟店副總經(jīng)理白磊說(shuō)，為加強(qiáng)物品管理，飯店只有將看管的任務(wù)分到服務(wù)員身上，丟了要賠償。

　　而提起這件事，導(dǎo)游孫女士說(shuō)：“下次還有類(lèi)似的團(tuán)來(lái)漯河，我不希望再提筷子這件事兒了。他們拿走筷子，不過(guò)是出于好奇。”

　　無(wú)奈

　　包間里張海的字曾被客人“順走”

　　對(duì)于飯店而言，客人“順走”東西的事情并不少見(jiàn)。

　　河南阿五美食有限公司董事長(zhǎng)樊勝武說(shuō)，高腳酒杯、調(diào)味瓶、筷子架等常有丟失，更離譜的是，有家店包間內(nèi)的一幅張海（中國(guó)書(shū)法家協(xié)會(huì)主席）的字，還曾經(jīng)被客人“順走”了，以致飯店被迫將所有的字畫(huà)全部裝上了框。

　　“如果客人喜歡我們的東西，只要提出來(lái)，有些也是可以贈(zèng)送的?！狈畡傥浔硎?，那些意大利學(xué)生，如果向飯店提出帶走筷子，飯店一定會(huì)答應(yīng)的。畢竟，這些客人以前或許沒(méi)接觸過(guò)筷子，而且因類(lèi)似原因引發(fā)的相同需求并不多，能夠滿(mǎn)足。

　　“客人帶走飯店物品，不控制肯定不行?！狈畡傥湔f(shuō)，飯店平均每月?lián)p壞、丟失的餐具有一兩千元，如果默許客人隨意拿走物品，任何飯店都會(huì)吃不消。

　　征集

　　巧妙要回物品 你有什么絕招？

　　客人“順走”飯店物品，如何不傷客人的面子將物品要回來(lái)，也是一門(mén)藝術(shù)。

　　“您是不是很喜歡我們的物品，裝錯(cuò)了，能不能再找找看？”河南阿五美食有限公司總經(jīng)理侯素梅說(shuō)，發(fā)現(xiàn)物品被客人裝包里后，服務(wù)員可以微笑著這樣對(duì)客人說(shuō)，同時(shí)還應(yīng)該適時(shí)回避，給客人一個(gè)“臺(tái)階”下。

　　對(duì)于服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō)，良好的服務(wù)至關(guān)重要。在維護(hù)飯店利益的同時(shí)，不傷及客人的面子，是為上策。

　　你支持飯店追要筷子的行為嗎？如果遇到類(lèi)似的事情，你會(huì)怎么做？假設(shè)你也從事飯店行業(yè)，在追要物品中有成功的經(jīng)驗(yàn)，也歡迎與我們共享。