來源：南國早報 時下，很多市民在餐館就餐時會順便要一包餐巾紙，餐館老板們也開動腦筋在餐巾紙的包裝上做文章，如打印上自己餐館的相關(guān)信息或特色等宣傳內(nèi)容。近日，根據(jù)衛(wèi)生部每年必檢項目的要求，南寧市衛(wèi)生監(jiān)督所開展了對使用單位餐巾紙的專項檢查，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)餐館提供給顧客的餐巾紙在標(biāo)簽標(biāo)識上不規(guī)范，并因此首次對部分餐館開出了2500~3000元不等的罰單。

　　9月6日，記者在南寧市衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督七科看到前幾日剛開出的一張?zhí)幜P通知，被罰餐館位于南寧市長湖路。這家餐館提供給顧客使用的餐巾紙包裝上，除了該餐館的店名以及各家分店的地址、定餐電話等信息外，沒有生產(chǎn)該餐巾紙的廠家的任何信息。而按照衛(wèi)生部制定的有關(guān)規(guī)定，合格的一次性衛(wèi)生用品不僅其細(xì)菌總數(shù)等指標(biāo)要達(dá)標(biāo)，其包裝標(biāo)識也必須齊全，如生產(chǎn)廠家廠名、地址，產(chǎn)品衛(wèi)生許可證號，產(chǎn)品主要原料等。

　　6日、7日記者對南寧長湖路、鯉灣路、星湖路、竹溪路等路段的6家餐館做了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)所訪餐館中，大多數(shù)銷售給顧客的餐巾紙的標(biāo)簽標(biāo)識都不完整。這些餐館提供的餐巾紙，有的沒有任何生產(chǎn)廠家的信息，有的只有生產(chǎn)廠家廠名和電話，只有鯉灣路一家餐館使用的是標(biāo)簽標(biāo)識符合標(biāo)準(zhǔn)的餐巾紙。而在這些餐館的餐巾紙中，監(jiān)督人員還發(fā)現(xiàn)其中一家餐館使用的餐巾紙上的衛(wèi)生許可證號并不規(guī)范，有可能是虛假信息，不排除使用地下加工廠產(chǎn)品的可能。

　　采訪中，絕大多數(shù)餐館的服務(wù)員都不知道合格的餐巾紙應(yīng)具備什么內(nèi)容。一些顧客也認(rèn)為，只要餐巾紙衛(wèi)生合格，有沒有廠家和產(chǎn)品的信息沒什么關(guān)系。

　　“如果沒有這些內(nèi)容，消費(fèi)者如何了解這些餐巾紙是什么廠家生產(chǎn)，用什么原料做成？監(jiān)督員又怎么監(jiān)督這些產(chǎn)品？”七科副科長蘇勛拿起一包餐巾紙說，“像這個產(chǎn)品，它上面的衛(wèi)生許可證號只有3位數(shù)，這肯定是有問題的。因為正規(guī)的應(yīng)該是4位數(shù)?！彼f，像這類產(chǎn)品，衛(wèi)生監(jiān)督人員就要對其來源進(jìn)行調(diào)查。

　　據(jù)悉，這次專項檢查將會繼續(xù)下去，對出現(xiàn)相關(guān)問題的餐館，衛(wèi)生監(jiān)督部門將責(zé)令其整改，如果整改不力或拒絕整改的餐館，將會收到罰款單。