來源：番禺日報 隨著中秋節(jié)的臨近，記者采訪番禺賓館、科爾海悅酒店、滋粥樓、番禺香江大酒店等酒店，了解到月餅的市場開始熱鬧起來，漸入銷售熱潮。

　　銷售全面開展

　　周末，記者來到番禺賓館餅屋，看到屋內(nèi)已經(jīng)開辟了月餅的銷售專區(qū)，各式月餅被擺放在顯眼的位置，營造了濃濃的中秋月餅銷售氣氛。中午時分，不少的市民前來購買月餅，訂購月餅的客人絡(luò)繹不絕，逐漸進入銷售的小高潮。隨后，記者采訪了科爾海悅酒店、番禺香江大酒店了解到，不少的市民周末與朋友吃飯時，已開始購買月餅，相互送禮。一家酒店的工作人員表示，本月初月餅銷售工作全面開展?！斑M入農(nóng)歷9月份，就是送月餅的好時候了，市民們都會提前半個月左右購買月餅。因此這些天生意不錯，每天都能賣出超過100盒?！彼榻B說，中秋送月餅會持續(xù)到中秋前兩三天，預(yù)計下周真正進入月餅的銷售高潮。

　　據(jù)記者觀察，150元/盒左右的伍仁、蛋黃等傳統(tǒng)月餅成為市民購買的熱點。

　　包裝樸素?zé)o華

　　由國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布，今年4月1日起實行的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》規(guī)定：食品和化妝品的所有包裝成本總和不應(yīng)超過商品銷售價格的20%。按照月餅(GB19855-2005)國家強制標(biāo)準(zhǔn)要求：每千克月餅的銷售包裝容積應(yīng)不超過9×103立方厘米。規(guī)定明確了今年的月餅包裝不再像往年一樣奢華。記者在采訪中看到，今年的月餅包裝普遍樸素?zé)o華。適合送禮的月餅普遍穿上了標(biāo)準(zhǔn)“三件套”：與月餅直接接觸的是一層包裝紙或環(huán)保塑料，外面再套上一個小紙盒，若干個小盒子集中放進一個方形大盒子中。而適合市民購買品嘗的干脆就是“兩件套”，即與月餅直接接觸的是一層包裝紙或環(huán)保塑料，幾個月餅放置一個方形大盒子中。

　　據(jù)業(yè)界人士介紹，今年的月餅更加趨向?qū)嵱眯?，包裝的費用減少了，因此雖然原材料上漲，價格也只是上漲了10%左右。

　　慎買“裸體”月餅

　　據(jù)記者了解，在一些外來員工集中的工業(yè)區(qū)，不少的消費者還是青睞于購買價格便宜的裸體月餅。工商部門提醒：無論是商家還是消費者，應(yīng)當(dāng)自覺抵制“裸體”月餅。這些月餅均出自一些小作坊，有的還是自產(chǎn)自銷，其生產(chǎn)、儲存和銷售場所也沒有相應(yīng)的衛(wèi)生保障設(shè)施，產(chǎn)品的質(zhì)量及衛(wèi)生根本無法保障，加上進行“裸體”銷售，產(chǎn)品被二次污染的可能性極高。

　　專家提醒，為了保鮮，一些生產(chǎn)廠家會在月餅餅皮內(nèi)放防腐劑，保質(zhì)期長達幾個月是可能的；但裸裝月餅由于受到外界溫度與濕度影響較大，保質(zhì)期一般都比較短，一般水分含量較高如蓮蓉、蛋黃餡料的保質(zhì)期為5~7天，而水分較低的保質(zhì)期也不過10天左右。因此購買月餅時，最好不要選擇沒有獨立包裝的月餅，并注意保留相關(guān)購買憑證。購買時要注意看月餅的包裝標(biāo)簽標(biāo)識上是否注明廠名、廠址、合格證等相關(guān)信息。在條件允許的情況下，最好購買有一定品牌的月餅，盡量不要購買沒有包裝的“裸體”月餅。